不锈钢乱纹板是在不锈钢原板的基础上做乱纹处理的一种装饰材料，广泛用在电梯装潢、酒店大堂等地方。一般分为机械乱纹和手工乱纹，机械乱纹运用机械高速砂轮使得不锈钢板表面呈现无规则圆圈状纹路。手工乱纹则是用拉丝布摩擦，呈现出无规则弧形纹路，需要更长的时间，比机械乱纹价格会更高些。粗糙乱纹不锈钢板，外观无方向性的，较粗糙的图案可以隐藏较重的随机和故意造成的划痕，不适合腐蚀性较强或污垢聚积的区域使用。
这是一种非常精细的、无方向性的划痕图案表面，有长划痕或短划痕。它可以是手工抛光的，或者采用计算机程序控制的设备进行抛光处理以获得高水平的一致性。通常使用细的不锈钢刷或非金属垫打磨得到这种表面。它一般非常光滑，能够掩盖轻微的随机划痕。划痕长度和密度的变化会产生外观上的显著差异。这种表面的反射性不如发纹表面。
而相对于磨砂板、拉丝板等常见板材，不锈钢乱纹板明显更加、出众。因此，当不锈钢乱纹板从欧洲传入中国后，便得到了各行业的亲睐，广泛用于装饰工程、家具、机械设备装饰、橱柜面板等领域。
不锈钢和纹也有叫不锈钢乱纹还有叫不锈钢荷（合）纹等。和纹机的磨头不规则地上下左右摆动而成，磨出来的丝纹具有特的视觉效果，远看像一圈一圈的旋纹，近看上去像杂乱无章的乱纹。冷热轧不锈钢板均可加工和纹，加工厚度：0.5mm以上，0.5mm以下板材容易变形。做完不锈钢和纹加工后还可以进行镀钛、抗指纹等加工，广泛用于装饰工程、家具、机械设备装饰、橱柜面板等领域。
钢板近年来由于它所具有的特性，应用越来越广。现在，国外在建筑物上大量采用彩色不锈钢制品作装饰，彩色不锈钢板已经一时。彩色不锈钢既具有金属特有的光泽和强度，又具有色彩纷呈、经久不变的颜色。彩色不锈钢板它不仅保持了原色不锈钢的物理、化学、机械性能，而且比原色不锈钢具有更强的耐腐蚀性能。因此，当它从20世纪70年代问世以来，就在建材、化工、汽车、电子工业以及工艺美术等领域得到广泛应用。
彩色不锈钢除了用于建筑物外壁和窗框装饰之外，还可用于其他许多领域。例如，可采用黑色不锈钢板制作太阳能集热板，其选择吸热率可达91%～93%。在工艺美术界，将彩色不锈钢与印刷术相结合，可采用蚀刻与研磨以及网点法相配合的工艺，生产出褪色的立体浮雕壁画、挂屏等。另外，用彩色不锈钢制造家用电器、炊具、厨房设备、卫生间用具，深受消费者的喜爱。
