搪瓷用钢是在钢板表面进行瓷釉涂搪可以防止钢板生锈，使钢板在受热时不至于在表面形成氧化层并且能抵抗各种液体的侵蚀。搪瓷制品不仅安全，易于洗涤洁净，可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具，而且在特定的条件下，瓷釉涂搪在金属坯体上表现出的硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能，使搪瓷制品有了更加广泛的用途。瓷釉层还可以赋予制品以美丽的外表，装点人们的生活。可见搪瓷制品兼备了金属的强度和瓷釉华丽的外表以及耐化学侵蚀的性能。搪瓷用钢材（主要是钢板）一般是指低碳钢钢板，即含碳量较低的钢板（一般≤0.08%），这是用于容积式热水器内胆的主要材料。
搪瓷用钢板包括热轧钢板、热轧酸洗钢板、冷轧钢板、冷轧脱碳钢板等，搪瓷生产厂家和相关从业人员都知道，钢板的选材和生产工艺流程至关重要，搪瓷用钢是有性能要求的，性能不达标，后续就有可能造成坯体或产品缺陷，对搪瓷产品质量和搪瓷工厂成本都是的损失。
搪瓷钢板的表面涂抹一层涂搪可以放置表面的钢钙板生锈，涂搪的主要作用就是可以生成表面形成氧化层，整层氧化层可以抵抗液的侵蚀。搪瓷钢干净，而且在特定的条件下，瓷釉涂搪会在金属胚上表现出硬度高、耐高温、耐磨损以及绝缘作用等性能。
