烘箱是利用电热丝隔层加热使物体干燥的设备，适用于比室温高5~300℃（有的高200℃）范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。另外，它的型号很多，但基本结构相似，是由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。
工业烘箱的应用领域：
1.制造业：工业烘箱在制造业中的应用广泛，可用于电子、塑料、橡胶、玻璃、陶瓷等各类材料的加热、烘干、老化等工艺。例如，在电子行业中，烘箱可用于电路板的烘干、胶黏剂的固化等环节；在塑料行业中，烘箱可用于塑料制品的退水、烘干等工序。
2.医药行业：医药行业对温度和湿度的要求很严格，工业烘箱在药品生产中起到了重要的作用。它可以用于药品的干燥、灭菌、固化等工艺，确保药品质量和安全。
3.食品加工：工业烘箱在食品加工行业中也是不可缺少的设备之一。它可以用于面包、饼干、肉制品等食品的烘烤、脱水等工序，提高食品的质量和口感。
4.实验室科研：工业烘箱在实验室科研领域中有着重要的作用。它可以用于样品的干燥、固化等工艺环节，从而满足科研人员对特定温度条件的需求。
由于烘箱消耗的电流比较大，因此它所用的电源线、闸刀开关、保险丝、插头、插座等都要有足够的容量。为了安全，箱壳应接好地线；放入烘箱体内的物品不应过多、过挤。如果被干燥的物品比较湿润，应将排气窗开大。在加热时，可以开动鼓冈机，以便水蒸汽加速排出箱外。但不要让鼓冈机长时间连续运转，注意适当休息；烘箱内下方的散热板上，不能放置物品，以免烤坏物品或引起燃烧；对玻璃器皿进行高温干热灭菌时，要等箱内温度降低之后，才能开门取出，避免玻璃骤然遇冷而炸裂；如需要观察恒温室内的物品，可打开外门，隔着内玻璃门进行观察。开门的次数不宜过多，以免影响恒温。
烘箱安全操作规程：
1.烘箱要按照所规定的温度范围使用，烘箱要保持接地良好。
2.在烘箱附近不得堆放油盆、油桶、棉纱、布屑等易燃物品，也不得在烘箱旁进行洗涤、刮漆和喷漆等工作。
3.要防止其他物件落入烘箱底部与电阻丝接触造成短路。
4.不得在烘箱内存放物品，如工具，器材零件及油料挥发物。
5.经过汽油、煤油、酒精、香蕉水易燃液洗涤过的零件及喷漆过的物品，需要在室温下放置15~30分钟，等大部分易燃液体挥发后，才能放入烘箱内烘烤，室内应注意通风。
6.烘箱在工作时不得进行清洁工作，更不得用汽油擦拭。
7.非金属物品放入烘箱内加温，要按照工艺规程进行。
8.烘箱工作前将通风闸门打开，防止爆炸。
9.使用前要检查自控装置，指示信号是否灵敏有效，电气线路绝缘是否完好可靠。
烘箱是利用电热丝隔层加热，使物体干燥的设备，它适用于室温高1至300度范围的烘培，干燥，热处理等操作，灵敏度，通常为正负1摄氏度。它的型号很多，但基本结构相似，所以总体来说烘箱，在使用过程中，门不要开启。这是因为烘箱在加热时，门开启会使温度骤降，会影响成品的色泽，质量达不到标准。如果门开着，还会增加用电量，会使温度骤降，影响成品的色泽，质量，也可能会使质品因为水分流失而达不到标准。
工业烘箱
供工矿企业、化验室外、科研单位等作干燥、烘焙、熔腊、灭菌之用。
箱体结构:
1、工作室采用钢板或不锈钢板。
2 、微电脑智慧控温仪，具有设定，测定温度双数字显、定时、功率抑制和自整定功能，控温可靠。
3 、热风循环系统由低噪声风机和风道组成，工作室内温度均匀。
