柳树是杨柳科柳属一类植物的总称，其得名源自柳树的头木头作业法，主要分布于北半球温带地区，适于各种不同的生态环境，不论高山、平原、沙丘、极地都有生长，在我国已有4000多年的栽培历史！
柳树的树皮和它的叶子带一些很小的毒性，如果是不小心误食，可能会引起口渴，呕吐，冒汗等症状。
柳树喜欢充足的光照和潮湿一点的环境，并且它的耐寒能力很强，即使是在非常寒冷的环境中，也能够很好的生长。
柳树的适应能力很强，可以通过无性繁殖，繁殖的时候将柳枝直接插在地上就可以了，它比较适合生长在河边。
柳树种类多，容易杂交。杂种生长势和适应性强，易无性繁殖，可从天然或人工杂种群体内选择，通过无性繁殖，获得优良无性系品种；另外，也可用植物组织培养的方法快速获取大量树苗。以园林观赏为主的育种，应改良其枝叶及树形，提高抗污染、耐修剪整形的能力。
