需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水→消毒水→常温风刀去水等多道工序，将筐子清洗干净，同时完成杀菌及风干;特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果;采用连续式清洗，以提高清洗效率;
设备特点
◆速度、温度可调，操作简便
◆双层滤网设计，便于随时清理
◆可调毛刷设计，清洗更干净
◆管路减振连接，运行更稳定
高速洗筐机是根据用户的要求而设计制作的，其特点是洗刷、速度快、洗刷干净、平铺链条传动所洗刷的器皿不受规格尺寸的限制，例如后厨所使用的大盆、周转筐、保温箱、桶等大型器皿。无需特定洗涤剂，大大降低了工人的劳动强度和运行成本。
洗筐机整体采用SUS304材质，可针对各行业客户需求规划设计合适配置，水槽缺水低压保护，报警，防止水泵无水运转；连续式清洗产量高，更有效率，全自动程序控制，系统人性化操作界面，节省人力成本。
塑料筐清洗机高压上中下喷淋可以有效去除周转筐表面油脂，脱脂喷淋压力可以达到3-8KG,每道喷洗工序后有上下风刀去除水分，可以使不同材质产品清洗时增加调整工序灵活性。周转筐清洗机风切段有连续四区段之上下风切系统，可以有效去周转筐表面大部分水分，易于后续烤箱烘干作业；风刀具有特结构设计，可以使高风量多段式鼓风机完全发挥作用。
洗筐机通过链条由电机链轮带动长轴上链轮再由过渡轴的链轮和滚筒上的不锈钢链条啮合而使滚筒实现转动。物料进入滚筒后通过喷淋管冲洗以及板刷刷洗达到清洗效 果，滚筒下方有两个水箱，靠近进料的清水水箱，进水管接清水，靠近出料边是循环水箱，从冲孔滚筒洗过物料出来的水源，经过水箱中的过滤网过滤二次利用。
