混凝土外加剂按其主要功能分为四类：
2．1 改善混凝土拌合物流变性能的外加剂。包括各种减水剂、引气剂和泵送剂等。
2．2 调节混凝土凝结时间、硬化性能的外加剂。包括缓凝剂、早强剂和速凝剂等。
2．3 改善混凝土耐久性的外加剂。包括引气剂、防水剂和阻锈剂等。
2．4 改善混凝土其它性能的外加剂。包括加气剂、膨胀剂、着色剂、防冻剂、防水剂和泵送剂等。
普通减水剂water-reducing admixture
在混凝土坍落度基本相同的条件下，能减少拌合用水量的外加剂。常用的减水剂是阴离子表面活性剂。
减水剂superplasticizer
在混凝土坍落度基本相同的条件下，能大幅度减少拌合用水量的外加剂。
缓凝减水剂set retarding and water-reducing admixture
兼有缓凝和减水功能的外加剂。
早强减水剂hardening accelerating and water reducing admixture
兼有早强和减水功能的外加剂。
引气减水剂air entraining and water reducing admixture
兼有引气和减水功能的外加剂。
防水剂
防水剂water repellent admixture
能降低混凝土在静水压力下的透水性的外加剂。
阻锈剂
阻锈剂 anti-corrosion admixture
能抑制或减轻混凝土中钢筋或其它预埋金属锈蚀的外加剂。
加气剂
加气剂gas forming admixture
混凝土制备过程中因发生化学反应，放出气体，而使混凝土中形成大量气孔的外加剂。
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在建筑施工中为了加快混凝土的凝固速度和冬季施工防冻，在混凝土中加入高碱混凝土膨胀剂和含尿素与氨水的混凝土防冻剂等外加剂，这类含有大量氨类物质的外加剂在墙体中随着温度等环境因素的变化而还原成氨气从墙体缓慢释放出来，造成室内空气中氨的浓度大量增加。特别是夏季气温较高，氨从墙体中释放速度较快，造成室内空气氨浓度严重超标。
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