今天，我也要亲手做月饼啦！我吃过许多种月饼，却没有亲手做过，自然不知道它是怎么做成的。今天，萧山日报小记者团就要为我解谜啦！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞向目的地。来到活动现场，只见每张桌子都井然有序地摆着橙色、白色、紫色九杯液体、三个模具、八个花纹印、一个台式小电子称、三盆冰皮面粉，还有两碗豆沙馅。
有一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指，沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来，还情不自禁地竖起了大拇指，惹得同组的人哈哈大笑。“叮铃铃“时间到，活动正式开始了。经过水晶老师的介绍，我如同拨开云雾见到了青天，原来那三种液体分别是胡萝卜汁、牛奶和鲜榨火龙果汁。
水晶老师又给我们讲解怎样制作月饼，还告诉我们冰皮月饼做完可以直接吃的。一听到吃，我们个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，想马上动手做起来。终于可以开工啦！我们戴上手套，每种汁分别倒进装有冰皮面粉的不同盆子里，开始和面。
这是关键，也是难的一步，如果和不好，就会影响月饼的口感。大家费了九牛二虎之力终于把和好了。一块块晶莹剔透的正乖乖地躺在盆里让我们去大显身手呢。我揪了一小块面团，称重后就使劲揉着，可是这团皮怎么都不肯向我屈服，像个魔术师似的，一会儿变成椭圆形，一会儿变成多边形，我手忙脚乱。
终于，面团乖乖听话了，变成了一个小球。我把它用手压扁，放入豆沙馅，然后像包小笼包一样把口合上，再次揉成圆球，后小心翼翼地把它放进带花纹的模具里一压，嘿，一个像模像样的冰皮月饼便新鲜出炉了。接下来，我又马不停蹄地制作下一个，月饼也一个比一个美观。
才吃了一口，我就张开了嘴巴，再吃第二口，月亮饼是我爱吃的食物之一，但一年只能吃上几天，所以，我得趁这个时候多吃一些，不能错过。爸爸妈妈也来品尝，他们也不停的赞叹到：“味道可真不赖呀！”外婆脸上已经乐开了花。
我如风卷残云般吃掉了一块饼，打了个饱嗝，对外婆竖起了大拇指。外婆说：“下次多做几次给你吃。”我别提多高兴了。中秋节，我们家人团圆，一起吃月亮饼，多么幸福啊！但月亮饼会做的人不多，我也要学会它，将这门手艺传承下去！“八月十五月儿圆啊，又到一年中秋节……”一年一度的中秋节终于来到了，本想全家去西太湖好好欣赏一番“海上升明月，天涯共此时”的良辰美景，可惜天公不作美，只有绵绵的阴雨相伴，又冷又湿，哪儿都不能去。
中秋节是团圆、幸福的好日子！赏月是每年中秋节的一个重头戏，可是今年的台风“莫兰蒂”似乎也想“凑份热闹”，不早不晚就在中秋节在福建省登陆，所经之地一片狼籍，并且把中国大部分地区的圆月都吹跑了。月亮是看不到了，但是我们可以吃月饼呀！吃月饼也是中国的一种传统，它象征着团圆。
所以，每年中秋节，人们都要买月饼、吃月饼。商店里各式各样的月饼也是琳琅满目，传统的月饼有广式、苏式、五仁、火腿……新兴的有冰淇淋、冰皮、水果、流心……我比较喜欢吃广式月饼，拆开一个包装精美的月饼，啊！只见月饼的外皮金灿灿的，上面刻着美丽的圆形图案，整个轮廓是一个花的形状，四周刻着美丽的花边。
在灯光的照耀下，月饼表面的油一闪一闪的，仿佛整个月饼就是一块金灿灿的黄金饼。我的口水都要流出来了，正想咬的时候突然被妈妈制止了，只见妈妈拿着月饼进了厨房，我一路尾随，看妈妈在搞什么鬼，啊！妈妈把月饼放入微波炉转了几秒钟，然后放入我手中，笑着说：“现在可以品尝了！”我一脸疑惑，心里不停嘀咕，“这月饼加热了应该更好吃吧。
”一想到这儿我就迫不及待地咬了一口，顿时一股奶黄浆液流入我的口腔，瞬间在嘴巴里弥漫开来，那奶黄浆液是那么的顺滑，那么的柔软，那甜味是那么的甜，一直沁入到我的心头，回味无穷。妈妈告诉我，这款月饼是今年，要从香港代购回来呢，叫流心奶黄月饼，加热后再吃，里面的奶黄馅是流心的，很受大家喜爱呢。
东莞市华美食品有限公司创于1991年，是以月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售为主的烘焙行业，员工2000余人。华美食品曾入选“中国烘烤具竞争力品牌”、“中国月饼企业”、“全国糕点月饼质量安全企业”。
华美食品在发展自身的同时，始终关心公益，热心慈善，连续多年向福利院、中国驻外维和、地震灾区等捐款捐物。2013年中秋期间，华美食品携手广大消费者，新华网等主流媒体举办了主题为“我为亲人送祝福”大型网络公益活动，赢得广大消费者以及社会各界的赞誉。
免费午餐是由邓飞联合500名记者、国内数十家主流媒体和中国社会福利会于2011年发起的免费午餐计划。免费午餐致力于帮助中国儿童免于饥饿，健康成长，希望通过若干年的努力，使免费午餐成为中国儿童的基本福利，大规模改变中国乡村儿童营养状况。
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