【中文名称】:脱氧熊果苷
【中文别名】:对-(四氢-2H-吡喃-2-氧基)苯酚
【英文名称】:Deoxyarbutin
【英文别名】:4-[(Tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy]phenol
【CAS 号】:53936-56-4
【分 子 式】:C11H14O3
【分 子 量】:194.23
【纯 度】: ≥99.5%
其实熊果苷的主要功效是亮肤作用(skin lightening)使皮肤看起来青春靓丽。欧美使用熊果苷即是利用此种功能。目前随着越来越多使用的到期,过去只在化妆品中才使用的熊果苷也越来越普及。
食品添加剂是指在食品的生产、加工、制备、处理、包装、运输或存贮过程中，由于技术性目的而人为添加到食品中的任何物质。
按照《人民共和国食品卫生法》第54条和《食品添加剂卫生管理办法》第28条，以及《食品营养强化剂卫生管理办法》第2条和《人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官质量，满足人们的不同需要。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
