锅炉中产生的热水或蒸汽可直接为工业生产和人民生活提供所需要的热能，也可通过蒸汽动力装置转换为机械能，或再通过发电机将机械能转换为电能。提供热水的锅炉称为热水锅炉，主要用于生活，工业生产中也有少量应用。产生蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉，常简称为锅炉，多用于火电站、船舶、机车和工矿企业。
电锅炉是一种以电力为能源，从电能转化成热能，通过锅炉的换热部位把热媒水或有机热载体（导热油）加热到一定参数(温度、压力)并向外输出具有额定工质的热能机械设备。电锅炉按照用途可分为：KS-D电开水锅炉、CLDR（CWDR）电热水锅炉（包括电采暖锅炉和电洗浴锅炉）、LDR(WDR)电蒸汽锅炉等。蒸汽锅炉是生产规定参数和品质的蒸汽的锅炉。
综上，电蒸汽锅炉就是以电力为能源，生产规定参数和品质的蒸汽的锅炉。
电蒸汽发生器特点:
外壳使用加厚钢板，采用特别喷涂工艺，不锈钢水箱，生锈，延长使用寿命。
高温高压水泵可抽尾气热水，节约电能。
水电立箱体，保养维修方便，安全可靠。
全自动加水加热，防止无水加热现象，即安全又延长加热管及蒸发器使用寿命。
压力、温度、安全阀三重安全保障。
可根据生产需要，温度、压力、功率可调。
电蒸汽发生器应用范围广泛：
此款全自动电蒸汽发生器可用于假发定型，烘干， 汽车油污清洗，蒸房洗浴供暖，餐厅厨房做饭，桥梁公路蒸养，石锅鱼加热，煮豆腐做豆浆，学校食堂蒸米饭蒸馒头，饭店蒸包子，洗衣房熨烫衣物，干洗水洗， 卫生消毒，实验室做实验，食品加工，等等行业。
枫安泰锅炉有限责任公司
消毒杀菌使用电蒸汽发生器
消毒用蒸汽发生器的基本原理是将待灭菌物品放入一个密闭加压容器内，将蒸汽迅速输送到容器中，增加了容器内的压力，从而使沸点升高，得到100℃以上的温度，达到高温灭菌消毒的目的。里需要蒸汽来进行高温消毒、洗衣房设备使用、食堂里蒸汽使用、卫生热水等各种蒸汽需求，所以里是配备蒸汽锅炉的。不同于其它蒸汽锅炉使用场合，由于的性，所以蒸汽锅炉在里的应用也有其要求。
里每天有大量的器械设备需要进行消毒，消毒清洁设备有高压蒸汽灭菌器、蒸汽消毒锅、温蒸汽清洗机等。这些消毒设备都是使用蒸汽来进行高压高温的消毒，所以需要蒸汽锅炉来提供蒸汽。的住院部也有大量的床单、被单等需要每天进行清洗，这些洗衣设备也需要使用到蒸汽锅炉来提供蒸汽。另外里还有食堂需要提供蒸汽，制备少量卫生热水时也可以使用蒸汽锅炉来进行换热产生卫生热水。
相较于其他消毒方式，消毒用蒸汽发生器具有很大的优势，它蒸汽纯，无水分，确保安全，的消毒，灭菌；可调压力控制器，安全阀双重防护，确保安全；水电立箱体，保养维修方便，安全可靠 ；可根据生产需要，功率四档可调；智能温控仪，可根据需要调节温度。而且，消毒用蒸汽发生器不需要添加任何清洁剂或者消毒液使用，避免造成二次污染，环保更安全。
