葡萄糖基甜菊糖苷（英文名Stevioside）是一种从甜叶菊（Stevia rebaudiana）植物中提取并经过酶法葡萄糖基化处理的天然甜味剂。
应用：葡萄糖基甜菊糖苷在工业和化工领域的应用相对较少直接提及，但基于其化学性质和稳定性，可能作为某些工业产品或化工原料的甜味剂或添加剂使用。
应用：在农业领域，葡萄糖基甜菊糖苷可能作为某些植物或农产品的甜味增强剂使用，但其应用并不广泛。在饲料行业，葡萄糖基甜菊糖苷可用作饲料添加剂，提高饲料的适口性和动物的采食量。
性状：葡萄糖基甜菊糖苷通常表现为白色至微黄色的结晶性粉末，具有清凉甜味。其甜度约为白糖的280倍，且在水中具有良好的溶解性。
用法用量：具体用量取决于食品的类型、口感需求和甜度要求。通常，它可以根据食品配方和口味进行调整，以达到理想的甜味效果。
在食品加工过程中，应注意遵循相关的食品安全标准和规定，确保食品的质量和安全性在食品加工过程中，应注意遵循相关的食品安全标准和规定，确保食品的质量和安全性。
