D-核糖(D-Ribose)的CAS号为50-69-1,分子式为C5H10O5,是一种重要的五碳单糖。它作为核糖核酸(RNA)和ATP的关键组成成分,在生命活动中扮演着重要角色。
在食品添加剂领域,D-核糖主要用作甜味剂和风味增强剂。它可以被添加到各种食品中,如饮料、能量棒、糖果、烘焙食品等,以改善食品的口感和风味。
在工业领域,D-核糖有多种应用。例如,它可以作为生物燃料生产过程中的底物或添加剂,参与发酵生产乙醇或其他生物燃料。
D-核糖在纺织行业的直接应用相对较少,但由于其来源于天然物质,可能会间接影响纺织原料的质量和特性。目前,D-核糖在纺织行业中的具体应用方式和用量尚未有广泛报道。
在饲料行业,D-核糖可用作动物饲料添加剂,旨在提高动物的生长性能和健康状态。但同样,其具体用量需根据动物种类、生长阶段和饲喂方式来调整。
甜味剂是指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。甜味剂按营养价值可分为营养性甜味剂和非营养性甜味剂两类;按其甜度可分为低甜度甜味剂和高甜度甜I味剂;按其来源可分为天然甜味剂和合成甜味剂