青鱼
青鱼又名青鲩、螺蛳青、乌鲭、黑鲩、青根鱼。青鱼体较大，长筒形，尾部稍侧扁;头顶宽平;口端位，呈弧形，上颌稍长于下颌;吻比草鱼尖，无须;眼位于头侧正中;鳃耙稀而短小;下咽齿呈臼齿状，咽部有坚实的臼状齿，适于压磨食物，能咬碎螺蛳的硬壳;体被大、圆鳞;侧线在腹鳍上方一段微弯，后延伸至尾柄的正中;背鳍短，无硬刺;体青灰色，背部尤深，腹面灰白色，各鳍均为灰黑色。
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鲢鱼
鲢鱼又名白鲢、鲢子、水鲢、家鱼、白胖头。鲢鱼体侧扁，稍高;头较大，约为体长的1/4;口宽大而斜，位于前端;下颌稍向上，吻短钝而圆;眼小，鳞细小而密;侧线明显下弯，背部较圆，腹部较窄，自胸鳍至肛门有腹棱;尾鳍深叉形;体背部为灰色，两侧及腹部银白色，各鳍均为灰白色。
鲢鱼个体大，生长迅速，是我国主要的淡水养殖鱼类之一，也是池塘养鱼中主要的养殖鱼类之一。鲢鱼通常在池塘的上层活动，吃食时把水中的浮游生物连水一块喝进，靠鳃的过滤作用，把水中的浮游生物挡住，所以又称它为“肥水鱼”。
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鳙鱼是优良的淡水养殖品种，分布于我国大部分地区的淡水水域中，是池塘养鱼中配养的鱼类之一。鳙性温驯，不爱跳跃，行动迟缓，生活在水体中层。冬季人深水处越冬。鳙鱼为滤食性鱼，以吃浮游生物为主，主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，也吃部分浮游植物和人工饲料。捕捞时不跳跃，遇水流也不易潜逃，易捕获。
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