馒头柳是柳树的一种，因其树形类似馒头而名之。原产中国，以中国黄河流域为栽培中心，东北、东北平原，黄土高原，西至甘肃、青海等皆有栽培。
馒头柳扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度为70厘米×70厘米，翌年不用移栽；当年不抹芽、不修枝，可当年枝条不干梢，第2年生长期前掰除徒长枝；扦插第3年进行3年定干，以促进茎生长。用以上方法培育柳树大苗比常规方法可提前2-3年出圃
馒头柳属于杨柳科，是乔木类型，常出现在我国的东北，华北等地的园林中。馒头柳从远处看的形状是典型的儿童所绘画出的数树木形状。儿童在绘画的时候会鲜花一个笔直的树干在树干上面画上一个圈，然后再花上好多好多的苹果，其实馒头柳从远处看就是这个模样。由于馒头柳的枝叶是向上生长，因此它能够形成一个非常庞大的圆形树冠。一般情况下，该树种在刚刚过完正月就会呈现出绿色，等到二月底已经全部呈现绿色。从远处看，它的树冠非常像馒头，这也是它为什么叫馒头柳的原因。
