出口产品退（免）税，简称出口退税，其基本含义是指对出口产品退还其在国内生产和流通环节实际缴纳的产品税、增值税、营业税和特别消费税。出口产品退税制度，是一个国家税收的重要组成部分。
购物退税是指境外游客在退税商店购买随身携运出境的退税物品，按规定可予以退税。跨境购物退税，退的一般是增值税和消费税，是境外不少国家和地区为了带动旅游消费，针对外籍消费者的一种福利。
出口退税制度的主要目的是鼓励出口，促进国际贸易的发展；通过退还出口企业支付的增值税、消费税、关税等税款，降低出口企业的成本，提高产品的国际竞争力，促进出口贸易的发展。
在中国，出口退税政策是由税务总局实施的，适用于出口货物、技术和服务。企业在出口货物、技术和服务时，可以向相关部门申请退还增值税、消费税和关税等税费。
出口退税是指对出口货物的增值税、消费税、关税等税费，依法予以退还的一种政策。目的是为了鼓励企业出口，增加出口收入，提高国际市场竞争力。出口退税政策是世界上许多国都采用的贸易促进措施之一。
需要注意的是，出口退税政策的实施需要符合相关法律法规的规定，企业需要按照规定的程序和要求申请退税；同时，出口退税政策的实施也需要考虑到我国的财政收支平衡和国际贸易的平衡发展等因素。
