氢氧化钙俗称熟石灰或消石灰，化学式为ca(oh) 2 ，是一种粉末状固体，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验酸气，下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料。
氢氧化钙与酸气反应：co 2 +ca(oh) 2= caco 3 ↓+h 2 o。
氢氧化钙与酸反应，生成盐和水：2hcl+ca(oh) 2 =cacl 2 +2h 2 o。
氢氧化钙与某些盐反应，生成另一种碱和另一种盐：
碳酸钠溶液与氢氧化钙反应：na 2 co 3 +ca(oh) 2 =caco 3 ↓+2naoh。
镁类与氢氧化钙反应：mgcl 2 +ca(oh) 2 =cacl 2 +mg(oh) 2 ↓。
铵类与氢氧化钙反应：2nh 4 no 3 +ca(oh) 2 =2nh 3 ↑+2h 2 o+ca(no 3 ) 2 。
氢氧化钙是强碱，对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大。氢氧化钙能跟酸碱指示剂作用：紫色石蕊试液遇氢氧化钙显蓝色，无色试液遇氢氧化钙显红色。
氢氧化钙是生石灰。它可以把水吸收到氢氧化钙中，用于其他用途。常用干燥消品，对环境好。使用比较多的是建筑和利用它来酿酒的墙壁，吸收碳进入碳酸盐是非常强的。氢氧化钙生产厂家认为灰钙粉是一种刚性胶化材料气体，用于建筑涂料可提高涂料的耐水性和耐水洗性。由于灰渣钙粉能以较低的成本赋予涂料的性能，目前只能用于中、低档内墙涂料。
氧化钙具有碱性，在常温下，可与玻璃活性二氧化硅或活性氧化铝反应，生产液压产品，产生胶结，因此，氧化钙是建材行业的重要原料。但氧化钙的影响并不局限于这个,吸湿后的生石灰和水可以熟石灰,所以你可以分配石灰、石灰膏和石灰砂浆涂层材料,除了材料作为建筑材料,还可用于橡胶、塑料、纸张、牙膏、化妆品的填充材料,氧化钙同时也可以用来做干燥剂和消毒剂,这种使用通常的生活中应用非常广泛。在农业生产中，生石灰也可用作肥料。生石灰混合后，可改变土壤结构，为植物补充钙质。
