大豆拉丝蛋白(纯素产品)是以的非转基因大豆分离蛋白(大豆蛋白)谷朊粉(小麦蛋白)为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的植物蛋白。口感柔筋有嚼劲,可安全取代各类动物肉。产品不添加防腐剂,色素,胶类等添加剂,营养价值丰富其蛋白质含量是鱼,肉,蛋的2-3倍是当今国际流行安全的绿色健康食品之一。拉丝蛋白是一款高蛋白、低脂肪、0胆固醇的营养健康食品,广泛适用于各种肉馅速冻食品、休闲食品、餐饮等方面。
济南泰诺机械公司研发制作的拉丝蛋白成套加工设备已应用市场多年,技术成熟,工艺简单,操作方便,产量远远台湾设备,且设备价格低,是素食素肉加工企业的合理选择。全套拉丝蛋白流水线设备主要包含原料混拌、挤压成型、裁切、烘干、冷却工艺组成,我司承诺提供技术配方,包教包会。