骆驼（拉丁学名：Camelus）是骆驼科骆驼属动物，被称为“沙漠之舟”。
骆驼头较小，颈粗长，弯曲如鹅颈；躯体高大，体毛褐色，极能忍饥耐渴；驼峰里贮存着脂肪，可在得不到食物时，分解成身体所需养分，供骆驼生存需要，足有厚皮，用来适应沙漠行走。主要生活在北非洲和西亚洲、印度等热带地域。
骆驼佳的生活环境是气温在30摄氏度左右，空气相对湿度在55~%67%左右，而且一定要空气的干燥和洁净。在这样的环境中，骆驼才能够较好的生长和繁殖。养殖骆驼基地的空间不需要太大，因为骆驼本身并不是一种善于奔跑和运动的动物，但是养殖基地要保持的干燥。骆驼吃食方面要求比较简单、萝卜、白菜、牧草、粗粮都可以。
，饲养骆驼需要确保使用良好的草料，这个是基本的，尤其是我们养的小骆驼，良好的草料是可以促进其快速的生长的，这个我们是需要做到位的。
其次，想要饲养骆驼的话，还需要确保干净的水源供其饮用，这个也是很重要的，骆驼主要生存在沙漠地带，对于水源的需求其实并不是那么高，但干净的水源是很有必要的。
骆驼肉营养价值十分丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分。骆驼肉血，壮筋骨，润肌肤，主治恶疮。
骆驼肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，是富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸的营养食品。骆驼肉品质与马肉相似，每千克所含热量为7370kg。骆驼肉虽肌纤维较粗，但无异味，是一种含动物性蛋白质较高的瘦肉型肉类。驼肉在味道和质地又与牛肉类似，其氨基酸含量牛肉，其中色氨酸的含量较高，是其他动物性食物中常缺乏的一种氨基酸。
沙漠中的骆驼相信是很多人都比较熟知的，骆驼除了可以承载一些物品以外，它的肉也是可以吃的，骆驼肉是非常鲜美的一种肉类，不仅味道好，而且营养极为丰富。
