赣云115B数字切菜机，这款机器整机采用304不锈钢制造，电机、变频器、刀片、还有元器件等皆采用台湾品牌供应商，性能稳定，故障率低；内部传动采用链条、齿轮传动结构方式，采用进口轴承原件，性强；机器配备可移动脚轮，静音且移动方便。机器功能多用，拥有双机头，一边可用于叶菜类切割，如大白菜、大葱、青菜、韭菜、葱花、、豆角、黄瓜等切片切段切粒，切割蔬菜的长短可以通过调节双变频器来实现蔬菜长短的切割；另一边用于球茎类果蔬切菜，土豆、胡萝卜、萝卜、芋头等切片切丝切丁，更换刀盘即可实现不同果蔬不同形状的切割，切割规格可以更加要求定做；机器安全性能高，切菜两边机头都设置有开盖急停感应开关，清洗维护方便，可以用高压水枪直接冲洗两边机头。机器应用范围广，学校、单位食堂，配送中心都可使用，满足不同菜品的切割需求；
115B数字切菜机 双机头设置、 既可以切叶菜类的蔬菜又可以切根茎类的蔬菜 、比如芹菜 、大葱、白菜还有胡萝卜等等、 满足 多种需求、 也可以通过变频去调节输送带运行速度从而调节切菜的一个长度。 操作简单易上手。 采用304不锈钢材质制作、安全放心、像很多学校食堂、机关单位食堂都在使用。 产能也高、一小时可以切菜2000斤左右的量、一台设备可以说顶 好几个师傅，大大降低了师傅们的劳动强度 也节约了人工成本、同时满足产能需求。设备刀具拆卸简单、清洗方便、是一款不错的切菜设备。
带输送的这端是我们的叶菜类切菜机机头，大部分的叶菜类蔬菜和长条形蔬菜都可以加工，比如常用于切大白菜、上海青、油麦菜、包菜、韭菜、香葱、大蒜等叶子菜，也可以用于加工豆角、蒜台、藕带、芹菜等长条形的蔬菜，还可以用于切割萝卜、西葫芦、西红柿、海带、湿木耳等食材。切割长度可以通过变频器控制切刀速度和输送带的速度，根据不同的切割长度要求进行调节，操作方便而且使用灵活。
另一端是我们的根茎类切割机头，主要是用于切割土豆、白萝卜、胡萝卜、芋子、毛芋、黄瓜、西葫芦、山药等，可以通过更换刀盘的方式实现切片、切丝、切丁满足三种形状的切配需求，也可以根据实际加工需求定制不同规格的刀盘，实现一台机器多种形状切割以及一台机器多种规格切割。
这台机器双机头切菜机一定程度上的满足了多种类蔬菜多元化切割的需求，广泛用于各大企业食堂、酒店配送中心、连锁餐饮配送中心、中央厨房、净菜加工中心等地方。
115B双头数字切菜机是一款通用性强，适用范围广的切菜机，可以用于根茎类果蔬切片切丝切丁，也可以用于叶菜类切段，长条类的果蔬切段，切丁，切沫，例如，葱花，韭菜，豆角等，机器采用食品级不锈钢制造，耐腐蚀，清洗方便，符合食品生产卫生要求规范，叶菜类机头采用变频调速器控制切刀速度和输送带速度，由此控制叶菜类切割长度，切刀速度不变的情况下，输送带速度越快，切割长度越长，输送带速度越慢，切割长度越短，操控面板简单易懂，容易上手，根茎类刀头采用离心式刀盘对果蔬进行切割，切割速度快，切割尾料少，切割厚薄均匀，更换不同的刀盘就可以完成切片，切丝，切丁加工工序，刀盘拆卸简单，更换方便，机器电机，变频器，刀片，电气元件采用台湾品牌，性能稳定，故障率低，机器双机头均有感应开关，开盖即停，保护用户使用安全，机器底部配置了静音移动万向轮，移动方便，这台机器适用环境广，可以用于学校食堂，酒店厨房，中央厨房，半成品配送中心，营养餐配送中心等环境使用，机器操作简单，使用方便，一机多能，省心省力。
115b数字切菜机是一款多功能型切菜机，适合叶类根球茎蔬菜加工。整机采用304不锈钢制作，引进台湾技术工艺制造。左右两边各有一个切菜机头，一边切叶菜类蔬菜，通过调节切刀速度以及输送带速度达到切菜长短厚薄。一边切球根茎类蔬菜，出厂配置切丝切片切丁刀盘，规格可定制，刀盘更换简单。总之，菜市场能看到的菜它基本上都能加工。使用后清洗也非常方便，只要有根水管冲清即可。机尾底座配备两个万向轮，移动十分方便。适合大型食堂，蔬菜配送中心，食品加工厂使用。
115b数字切菜机，又称双机头数字变频调速切菜机，这款机器采用的是台湾引进的一款多功能切菜机，整机采用的是304不锈钢制造，本机适用于叶菜菜切段，切片，根茎类切片，切丝，切丁，如白菜切块，韭菜切段，切姜丝，姜片，切土豆丝土豆片，切割效果好，功能强大，一遍是用于叶菜切割，通过输送带推送仿人工按压切割方式切菜，切割速度和长短可以通过数字变频器可以调节，另外一边是适用于根茎类切割，配有三种刀组切丝，切片，切丁，根茎类切片1-7MM可调，球茎类切丁小3MM可切丁，也可以定做刀组，也菜类的产量在500-1000kg/h,根茎类800-1300kg/h，这款机器适用于食品加工厂，餐饮配送中心，工厂，学校食堂等适用
