馒头柳（学名：Salix matsudana var. matsudana f. umbraculifera Rehd.）是被子植物门双子叶植物纲原始花被亚纲杨柳目杨柳科柳属植物，乔木，高达18米，胸径达80厘米。大枝斜上，树冠半圆形，如同馒头状。树皮暗灰黑色，有裂沟；枝细长毛。芽微有短柔毛。叶披针形，长5-10厘米，宽1-1.5厘米。花序与叶同时开放；雄花序圆柱形。果序长达2.5厘米。花期4月，果期4-5月。
馒头柳分布以中国黄河流域为栽培中心，分布于东北、华北、华东、西北等地，是新疆常见树种，在甘肃河西走廊园林绿化中应用较多。阳性树种，不耐庇阴，喜温凉气候，耐寒，耐湿，耐旱，耐盐碱，耐污染，速生，适应性强。在固结、黏重土壤及重盐碱地上生长不良。
馒头柳因其树形类似馒头而名之。分枝密，端稍整齐，树冠半圆型，状如馒头，耐修剪，适宜性强，遮荫效果好，是中国北方地区主要造林和园林绿化树种。干枝叶是良好的饲料来源，牛、羊、骆驼均喜食，嫩枝叶绵羊、山羊喜食，牛偶食，其蛋白质和脂肪含量均较高，对羔羊有促进发育的作用。
乔木，高达18米，胸径达80厘米。大枝斜上，树冠半圆形，如同馒头状。树皮暗灰黑色，有裂沟；枝细长，直立或斜展，浅褐或带绿色，后变褐色，，幼枝有毛。芽微有短柔毛。叶披针形，长5-10厘米，宽1-1.5厘米，先端长渐尖，基部窄圆形或楔形，上面绿色，，有光泽，下面苍白色或带白色，有细腺锯齿缘，幼叶有丝状柔毛；叶柄短，长5-8毫米，在上面有长柔毛；托叶披针形或缺，边缘有细腺锯齿。
馒头柳产地
馒头柳分布以中国黄河流域为栽培中心，分布于东北、华北、华东、西北等地，是新疆常见树种，在甘肃河西走廊园林绿化中应用较多。阳性树种，不耐庇阴，喜温凉气候，耐寒，耐湿，耐旱，耐盐碱，耐污染，速生，适应性强。在固结、黏重土壤及重盐碱地上生长不良。
繁殖方法
馒头柳主要采用扦插繁殖。扦插快速成苗方法：一次扦插定植，密度为70厘米×70厘米，翌年不用移栽；当年不抹芽、不修枝，可当年枝条不干梢，第2年生长期前掰除徒长枝；扦插第3年进行3年定干，以促进茎生长。用以上方法培育柳树大苗比常规方法可提前2-3年出圃。
馒头柳是柳树的一种，因其树形类似馒头而名之。分枝密，端稍整齐，树冠半圆型，状如馒头，喜光，耐寒，耐旱，耐水湿，耐修剪，适宜性强，遮荫效果好，是北方地区主要造林和园林绿化树种。馒头柳是旱柳的变形，耐寒，耐盐碱。原产中国，以中国黄河流域为栽培中心，东北、东北平原，黄土高原，西至甘肃、青海等皆有栽培。
【园林应用】
馒头柳枝条柔软，树冠丰满，是中国北方常用的庭荫树、行道树。常栽培在河湖岸边或孤植于草坪，对植于建筑两旁。亦用作公路树、防护林及沙荒造林，农村“四旁”绿化等。是早春密源树种。也可孤植、丛植及列植。
防护林及绿化树种，亦可作用材树种。树形美，易繁殖，深为人们喜爱。其柔软嫩绿的枝条、丰满的树冠及稍加修剪的树姿，更加美观。适合于庭前、道旁、河堤、溪畔、草坪栽植。在北方园林，柳属的一些绿化树种是落叶树种期长的一种。但由于种子成熟后柳絮飘扬，故在工厂、街道路旁等处，栽植雄株。
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问：黑龙江有种植馒头柳的基地吗？
答：馒头柳这种植物耐寒性较强，是黑龙江绿化建设中常用植株。不过黑龙江种植馒头柳的苗圃基地还比较少，因为馒头柳的种苗培育环境需要相对温暖湿润的地方。目前我国的馒头柳培育繁殖地还主要集中在中南部这个区域，黑龙江的园林工程用苗也多是从南方批发的。批发馒头柳，就找馒头柳主产基地贺友园林，苗木长势好，价格低。
馒头柳是柳树植物中的一种，柳树作为北方传统的乡土树种，在我国栽培历史悠久，一直为众多人所喜爱，在房前屋后、街头行道、河畔湖边，都可以看到风格不一的柳树。也许我们习惯了“万条垂下绿丝绦”的垂柳，也见到过泛着金的金丝柳，有柔，有娇艳的，而馒头柳属于柳树中高大、挺拔、雄伟的代表。
近年来，随着我国经济的蓬勃发展，绿化产业的发展也加快了步伐，各个城市争先打造“花园城市”“生态城市”，无论是城市还是乡镇，绿化面积大力增加，在此期间，作为绿化植物中的经典品种馒头柳自然也在园林植物中处于关键地位，被大量运用在公园湿地、行道两侧、别墅小区、工矿区等地，成为绿化市场中的。
