油烟管道风机的保养和维护：只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。在风机开机、停机或运转过程中，如发现不正常现象时应立即断电检查，检查发现的小故障应查明原因并设法消除，如发现大故障应立即停机全面检查。风机在运行过程中，应经常查看风机的振动，电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象，应立即停机检查，予以排除后才允许重新启动运行。
油烟管道清洗操作规程：在进行油道清洁前，把电源切断，并在电源开关处贴上封条，防止出现意外事故；一切准备就绪后，派人钻进油道铲干净里面的油渍；用喷雾器喷上药水，10-20分钟后再用高压水枪冲洗干净；把油烟道档板拆下来，用除油剂清洗干净；清洗抽风机:用电钻钻开，再用铲刀铲干净电风机叶上的油污及风机里面的油渣，电风机不能用水冲；在清洗的时候对有电的地方及机电设备须用毛巾擦洗，不得用水冲，以防短路或烧坏东西。
油烟管道清洗工具、方法、人员配备及注意事项：清洗工具:高压清洗机一台、 油烟机清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢。人员分配: 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人(视自己人员定)。
油烟管道清洗验收，验收方式：工程完工后，由甲乙双方共同验收。验收标准：烟罩、灶台、表面无油迹，手摸无油感；油烟管道外表无积垢(不含垂直烟管)，内部无油渣、不漏油；油烟机外表无油迹，风叶、箱体无积垢；静电箱内外无油渣、无积垢、静电网无油污。
清洗厨房油烟管道的方法。烟道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的装饰设备，它的作用是将油烟通过烟道排出的功能。烟道使用时间长了，油污聚集在一块，影响了烟道的正常使用，然而清除烟道内的油污是极其费劲的事。
油烟管道清洗的主要方法有：人工进入法： 对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。拆卸法： 当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法。 此方法是、清洁效果佳的清洁方式，但施工难度大，工人量也大，同时费用也相对较高。烟道清洗方案是：技术人员根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洁，清洁的质量。开孔法：此方法较拆卸法而言相对容易，费用相对较低，对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道采用此法，由技术人员测算出需要开孔的间隔距离、开孔位置、大小和数量，通过这些孔对烟道内进行烟道清洗。后对每个孔进行密封处理。
高空外墙幕墙清洗方法，根据现场情况，利用高空绳索和挂板进行清扫，就地使用起重设备，灵活快捷，不占用场地，干扰小。主要的清洁步骤如下：清洗：先用清洗剂清洗相应的材料和污垢。清洗程序：用水管冲走外墙的浮尘；用喷水器将清洗剂均匀涂抹在外墙上，反复擦洗；用清水冲洗污垢；刮洗：再次刮洗玻璃窗帘，保持光洁。刮擦程序：先用喷水器将清洗剂均匀地涂在玻璃幕布表面，擦洗干净；用玻璃刮刀刮擦玻璃表面；用毛巾清洁玻璃窗框和密封胶。
化学清洗法是使用化学清洗剂来清洗外墙的方法，它可以清除一些难以清洗的污渍和污垢。使用化学清洗法时，需要先将清洗剂涂抹在墙面上，然后等待一段时间，让清洗剂起作用，后用清水冲洗干净。
高空外墙清洗都有哪些方式？通常情况下，外墙清洗需要进行高空作业，因此会采用不同的清洗方式。下面是一些常见的外墙清洗方式：座板式单人吊具悬吊作业方式：工人使用吊板（绳子）向下滑到位置进行建筑工作。这种施工方法具有方便、灵活、防护性系数高等特点。同时，它使用更少的资源，较大程度上地减少了对所有者的日常工作和生活的影响。吊篮方式：在屋顶上安装吊篮，以将工人运送到地点进行建筑工作。该方法清洁效率低且成本高。
