分子式：由于乳铁蛋白是一个大分子蛋白质，其分子式会因氨基酸序列、糖基化程度和三级结构的不同而有所变化。因此，无法给出一个通用的分子式。
乳铁蛋白（Lactoferrin, LF）是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白，广泛存在于人体的乳汁和各种分泌液中，尤其在母乳中含量高。
乳铁蛋白通常以粉末状存在，颜色可能因制备方法和纯度而有所不同，但一般为白色或淡黄色。其粉末疏松、无结块，且无明显肉眼可见杂质。
分子式：乳铁蛋白的分子式较为复杂，因为它是一种大分子蛋白质，由多个氨基酸组成。因此，无法给出一个简单的分子式。通常，我们会用其分子量来描述，乳铁蛋白的分子量大约在76~80 kDa之间（来源于百度百科）。
用法用量：具体用量会根据产品种类、营养需求和法规要求而有所不同。一般来说，乳铁蛋白的添加量会遵循相关食品安全标准，以确保产品的安全性和有效性。
用途：在工业领域，乳铁蛋白可能用于制备某些化学品或作为某些工业过程的辅助剂。然而，关于乳铁蛋白在工业中的具体应用信息较为有限，且可能因具体工艺和产品而异。
