其次看施釉。
瓷器的施釉是随着时代的发展在不断地变化着。北宋之前，所用的釉是石灰釉。这种釉与胎面的粘着力不强，因此，施釉较薄，有流淌，还易剥落，这也是鉴识的一个要点。
而唐代的釉色是流淌状，色与色之间因为流淌而产生的交融，此外唐瓷一般在放大镜下均可看到细小的开片，但这种开片不太明显，如在一米开外就可见到，那么，这就是个仿品；南宋以后，改施石灰碱釉。
如哥窑、南宋官窑、南宋龙泉窑等的器物釉色就显得肥厚滋润，放大镜下还可见到未熔的石英颗粒。上述这些都是通过观察釉面所提供的鉴识依据。
要看器物中真正的老气。
传世品上应有使用和存放的痕迹，应有因岁月而留下的痕迹；出土器上应有土气侵入的痕迹。这些痕迹，表现在器物上，一个就是因为空气的氧化和长期存放在空间而形成的包浆，俗称“水头”。
而新器的青花上是没有水头的。老的传世品一定会有一些使用过的痕迹，有揩拭痕、擦伤痕等等。这种痕迹没有规则，是在岁月的流逝中自然留下的，和现代新品用人工做出使用痕不同，人工做的有规律性，比较生硬，仔细观察，可以区别。
另外，涂锌件因气泡大量破裂，造成釉面出现流动，放大镜下可见弯曲的水波纹。
总之，凡是老的东西，必定有真正的老气留存；凡找不到一点老气的器物，必定是新物无疑
瓷器鉴定真知堂上古史研究：瓷器鉴定，有眼学和科学之分。近，老化痕迹鉴定（又称死亡气泡鉴定）这种鉴定法，在收藏圈里颇为流行。那么，什么是老化痕迹鉴定，它的原理是什么？这种方法是否科学？科学的瓷器鉴定方法到底是什么？这些问题收藏家们都很关注。跟随真知堂去看看这些问题的答案吧。本文配图，均为博物馆馆藏文物真品，值得收藏家收藏起来慢慢看。
瓷器鉴定真知堂：瓷器的老化痕迹鉴定法，属于眼学和科学之间。它牵涉到一门学科-痕迹学。
瓷器鉴定真知堂：
理论上讲，从瓷器被人类生产出来后，就会投入使用过程。而在长期的使用过程中，瓷器不可避免地要经历擦洗，移动，把玩，风吹日晒的过程，时间久了，就会在瓷器上产生因这些行为造成的磨损痕迹。
也就是说，一件瓷器从刚出窑的新瓷器到变成老瓷器的过程中，会因为人类的各种活动产生相关的痕迹。而瓷器的老化痕迹鉴定法，就是对
瓷器自然老化痕迹的微观鉴定。
其推定可靠的前提是，陶瓷器在出窑后，会发生釉面和胎质的自然老化。而根据这些微观（放大镜或显微镜）现象得出的陶瓷器鉴定结论的方法，就被陶瓷圈里称之为老化痕迹鉴定法。
可惜的是，这种工作量太大，成本过高，绝非非机构或者某个博物馆一己之力可以完成的。
通常情况下，在古陶瓷的胎、釉显微结构观察中，一般可观察到瓷胎中的主要物相为石英、长石、云母、莫来石、铁钛矿物和少量的其他矿物，还有少量的玻璃相。在釉中，除了大部分的玻璃相外，通常还有少量的残留石英、气泡，而在某些种类的古陶瓷釉中还存在一些析晶（如铁的氧化物析晶、钙长石析晶等）。
可望而不可即的瓷器胎釉成分分析鉴定法，我们接触不到，那么坊间流传的所谓死亡气泡鉴定法又是怎么回事呢？它管用吗？
科学的胎釉成分分析鉴定法其实并不是坊间的所谓老化痕迹鉴定法。而所谓的老化痕迹鉴定法，主要指的是所谓死亡气泡鉴定法。
根据这个民间的，鉴定瓷器不需要看窑口，看纹饰，只需要拿着放大镜找釉里的所谓死亡气泡。很多朋友对于瓷器釉里的气泡分析图片津津乐道，甚至出现很多教师，教你什么样的气泡是老瓷器，什么样的气泡是新瓷器。诸如此类。
那么，瓷器鉴定看气泡有用吗？
真知堂的答案是，对于藏品，基本没有用。
要搞清楚所谓死亡气泡鉴定法是否有用，要明白瓷器釉里的气泡的来历。
