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江西L-天门冬酰胺厂家用途

更新时间:2024-12-25 03:33:19 [举报]

冷饮品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。

焙烤食品:面包、蛋糕等。

此外,还可作为畜肉加工品、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。

L-天冬酰胺简介:

中文名称: L-天门冬酰胺

中文别名:天冬酰胺、天门冬素、α-氨基丁二酸一酰胺

英文名称:

英文别名: (S)-(+)-2-Aminosuccinamic acid;(S)-2-Aminosuccinic acid 4-amide;L-Aspartic acid 4-amide

天然培养基。由天然物质制成,如蒸熟的马铃薯和普通牛肉汤,前者用于培养霉菌,后者用于培养细菌。这类培养基的化学成分很不恒定,也难以确定,但配制方便,营养丰富,培养效果好,所以常被采用。

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