油烟机清洗程序计划。清洗前的工作准备：工具准备:用于拆装和清洗抽油烟机所需的工具有螺丝刀、扳手、平头抢子、铁线锅刷、小毛刷、浸包清洗件用容器、垫放机体的旧摩托车外胎以及电工工具等。材料准备:浸泡清洗件用的清洁剂少许，食醋、去污粉、抹布、电工用胶布少许以及冲兑浸泡液用的热水等。
油烟管道清洗工具、方法、人员配备及注意事项：清洗工具:高压清洗机一台、 油烟机清洗液、 照明少一套、 铲刀数把 、垃圾袋数个。可以使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法，较大烟道使用清洗机器人操作，清除烟道污垢。人员分配: 合理安排可以使工程的进度，效果更好。抽风机一般2人 ；过滤器一般2人，风道多人(视自己人员定)。
油烟管道（横管及竖管）的清洗操作流程如下：工作人员换好工作服，戴好防护眼镜及口罩，系好安全带。竖管：先做好下竖管施工的前期准备，施工人员须只有高空操作资格，并系好安全带，头戴有顶灯的安全帽。另配备空气压力泵一台，以备在竖管中施工人员保持空气畅通。所有准备工作就绪后，施工人员进入竖管对管壁进行铲油，将油铲净后再用强力除油剂对管壁进行清油处理，至竖管底部后，施工人员再将向剩余垃圾一并收到铲油桶内，然后由楼顶施工人员用安全绳吊至楼顶，并将垃圾放入垃圾袋，以备查验。
