有的店为了推出新锅品或凉卤菜或其它主食菜，采取每桌送一小碟的办法宣传，也有的店每天将一个主菜品价格降至一到二元一份，会让消费者感到心动，因为很多串串香店铺都会在菜品上面花费功夫，如果味道好的话，还能无形之中吸引消费者，当然，大家在采取赠送菜品的活动的时候，可能还是要注意成本问题。
线下宣传里电梯广告是一个有效的宣传推广方式，社区商户固定消费人群。上下班来来回回必然会注意到，能够满足各个年龄层次，不同消费人群，火锅门店受众稳定、覆盖面广、。在宣传内容上可以和优惠活动有关，图文并茂，引起消费者的兴趣。
炭火蛙锅的味道特有，主要用铜火锅来做盛器，牛蛙用干锅提前做好，铺在上面的一层，下面是各种配菜，先大饱眼福，然后以干锅的吃法来品尝美味。肉质鲜嫩的牛蛙浸泡上特有的汤，香味扑鼻，吃起来回味无穷。
虽然说牛蛙不是什么新鲜的东西，但吃法不同，味道也不同，特有的烹饪方法能使食物的味道千变万化，不仅可以满足消费者的口腹之欲，而且营养价值也非常高。牛蛙属于低脂肪，低胆固醇的营养食品，所以正在减肥中的人也是可以吃的，其中含有丰富的蛋白质，具有补气益血，滋补身体的功效，是吃货以及养生达人优选的美食。
火锅作为很受欢迎的一种美食，得到了不少顾客的认可，也让很多的创业者看到了发展的商机，想要开一家火锅店进行创业。不过，要想让火锅店有一个不错的发展，就需要让店内有一定的人气，这就需要借助一些营销活动。当然，创业者也需要尽可能地使用一些新颖的营销活动，这样才能够让火锅店人气暴增，得到不错的发展。
火锅店内可以有一个提建议的区域，派专人负责，对于提出建议的顾客也要给予一定的奖励。这样不仅能够增加顾客的积极性，还可以及时发现火锅店存在的问题，从而让火锅店得到更好的发展。
