工业级碳酸钙在造纸行业的应用
工业级碳酸钙在造纸行业是重要的填料和纸张涂布颜料。作为填料添加到纸张中，可以提高纸张的不透明度和白度，使纸张更加洁白、美观。同时，它还能增加纸张的平滑度和柔软度，改善纸张的印刷适应性。在纸张涂布中，碳酸钙作为颜料，能提高涂层的光泽度和遮盖力，使印刷品色彩更加鲜艳、清晰。而且碳酸钙来源广泛、价格相对较低，使用它能有效降低造纸成本。
食品级碳酸钙在烘焙食品中的应用
在烘焙食品中，食品级碳酸钙发挥着重要作用。它可以作为膨松剂的成分之一，与酸性物质反应产生二氧化碳气体，使面团膨胀，从而使烘焙出的面包、蛋糕等更加松软、多孔。同时，它还能为烘焙食品提供钙元素，增加食品的营养价值。而且食品级碳酸钙不会影响烘焙食品的口感和风味，是烘焙行业常用的添加剂，深受消费者和生产者的喜爱。
食品领域
食品添加剂：碳酸钙可作为食品营养强化剂、pH 调节剂、抗结块剂等。在面粉中添加适量的碳酸钙，能够增加面粉的白度和钙含量，提高面粉的品质。在一些饮料中，碳酸钙可以调节酸度，改善口感。同时，它还用于乳制品、巧克力等食品的生产，以补充钙元素。
补钙剂：由于碳酸钙含钙量高（约 40%），来源广泛，价格相对低廉，是常见的补钙产品原料。经过加工处理后的碳酸钙，如咀嚼片、软胶囊等形式，方便人体吸收，为预防和治疗钙缺乏症提供了有效的途径。
