洒水车又称为喷洒车、园林绿化洒水车、水罐车、运水车。洒水车主要用于各种路面冲洗、饮用水运输、树木浇灌、园林绿化洒水、道路施工洒水、厂矿企业施工用水、消防救灾等。
高温天气降温和增加空气湿度需要。尤其是在降水少、风沙多的地方，特别是在高温、炎热、干燥天气下，洒水车洒水可以加大洒水力度，不但可以降尘，还可以降低路面地表温度，增加空气湿润度，让环境更加舒适。
洒水车作用主要有：
1、降温。天气炎热时往路面上洒水，起到降低温度，保护路面的作用，因为温度太高，路面会裂开。
2、除尘。路面灰尘较大，洒水可以将灰尘润湿，有效防止灰尘扬起来，从而减少空气的污染。
3、绿化园艺。洒水炮的水柱形状可调成直冲状、大雨、中雨、毛毛雨等，可以浇灌路边花木，或冲刷树木上的灰尘。
4、紧急时当消防车用。洒水车上自带高压水炮，射程可达30-50米，因此在紧急情况下可以用于灭火，其自带装配的消防接口，也为其取水提供了更大的便利。
