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广州ISO22000认证是什么意思食品安全管理体系认证

更新时间:2024-12-03 03:34:00 [举报]

ISO22000食品安全管理体系需要特别注意的信息:
1、产品标准;
2、产品信息(可另外提供附件);
3、HACCP项目情况;
4、产品出口情况及法律法规符合情况;
5、原辅料验收及贮存;
6、杀菌方式;
7、包装(灌装)方式、容器密封性检查方式;
8、产品检验;
9、质量事故、投诉或处罚情况。

ISO22000食品安全管理体系认证的认证依据:
1、ISO22000:2018食品安全管理体系食品链中各类组织的要求
Food safety management systems—Requirements for any organization in the food chain;
2、根据企业所在的食品行业,选择适用的前提方案ISO/TS22002中相应的部分,或者PAS223等。

ISO22000食品安全管理体系认证申请办理流程步骤:
1、贵公司需确定下自己的公司经营是否符合法规的要求,比如:有无生产许可证,有无食品经营许可证等;
2、贵公司需要建立食品安全管理体系以满足ISO22000认证审核的要求,如果没有体系那么需要请咨询师建立体系以通过认证审核;
3、由于贵公司对体系建立和认证申请办理不了解,故而联系咨询公司协助并辅导认证申请和体系建立;
4、与咨询公司沟通后,签订协议建立咨询合作,为咨询公司提供工作条件,配合提供公司运作信息以确保咨询的顺利开展;
5、贵公司需提供的信息或资料有:公司经营地址信息,公司联系人信息,经营范围、生产或经营班次、面积、设备与工艺情况等;
6、咨询公司依据贵公司提供的信息开展体系建立、培训辅导和认证申请工作;
7、安排审核时间,贵公司配合审核员的核查;
8、进行不符合项整改,等待证书。

ISO22000食品安全管理体系认证办理需要哪些资料材料:
1、 新营业执照复印件(申请认证的范围覆盖多个场所时,请同时提供所有场所的新营业执照复印件;在同一实体多个名称时,请提供有关单位的新营业执照复印件及其与申请主体关系的说明和证明);
2、 行政许可、资质证明、强制性认证证书复印件(适用时);
3、 组织位置图/场地分布图或相关说明(认证范围不在同一地点时适用);
4、 管理体系文件;
5、 产品工艺流程(图)或服务提供流程(图);
6、 适用法律法规及标准清单;
7、 适用于我国和口国(地区)的法律法规及标准清单(当产品执行企业标准时,请提供加盖当地标准化行政主管部门备案印章的产品标准复印件);
8、 厂区位置图、厂区平面图和车间平面图;
9、 生产、加工主要设备清单和检验设备清单;
10、产品描述、工艺流程图、工艺描述;
11、危害分析单、操作性前提方案和HACCP计划;
12、委托加工情况说明;
13、产品检测报告(用于HACCP管理体系时,检测报告应带CNAS标志);
14、水、冰、汽检测报告(适用于接触食品的情况,检测报告应由具备资质的检验机构出具)。

什么是ISO22000认证食品安全管理体系认证:
ISO22000认证食品安全管理体系认证是为了确保人们在食用食品或者动物在食用饲料是,不会对人或动物产生危害而建立的管理系统,这个系统是在经过危害分析和风险管理的基础上建立起来的。

ISO220000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链的各个环节,从种植、养殖-初加工-精加工-终产品销售的各个环节及相关的支持环节,比如:食品加工厂、餐饮加工点、包装制造商、宠物食品加工厂、仓储仓库、运输物流等各类企业。

ISO22000认证需要哪些条件:
1、营业执照;
2、经营资质:比如:生产许可证、食品经营许可证、道路运输许可证等;
3、运行满3个月的体系;
4、有产品标准或者企业标准并有一年内的第三方产品检测报告(所有项目都合格)。

ISO22000认证适用的范围:
ISO22000认证适用于食品链中的大部分组织(一般是企业),在ISO22000标准中列明的产品或服务类别都可以申请ISO22000认证。

ISO22000认证办理申请需要提交哪些资料:
1、公司介绍
2、组织机构图
3、各部门职责,部门负责人及关键岗位人员名单,管理者代表
4、主要产品及其产品标准
5、生产工艺流程图
6、关键工艺作业指导书清单(工艺作业指导书,如果没有企业自行编写)
7、主要检测设备及检验项目检测作业指导书清单(检测方法作业指导书,如果没有企业自行编写)
8、主要设备清单
9、主要的原料清单
10、特种设备及特殊工种人员清单
11、企业车间平面图
12、营业范围(营业执照扫描件)
13、产品设计开发的流程(如有设计开发)及介绍
14、其他资质证明资料(证明我们可以开展相关的生产或经营)
15、现有的体系基础(即现有的体系文件)。

标签:ISO22000认证
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