无论您是开快餐店，超市，水吧，蛋糕店，外卖店，水果摊等，都要依法办理食品经营许可证。在许可证上标明所经营的项目。
办理食品经营许可证准备材料：
1、申请食品经营许可的须有主体资格证明文件；
2、法定代表人（负责人）的身份证明文件；
3、食品安全管理人员的任命文件；
4、食品经营场所（仓库）房产证明，若租赁的，需租赁合同；
5、与经营相适宜的主要设备或设施布局、操作流程、经营场所位置图等文件一套；
6、法定代表人（负责人）签署的声明，餐饮服务的，并签署食品安全承诺书；
食品经营许可证办理应提交的文件
1、《食品经营许可申请书》；
2、营业执照或法人登记证等主体资格证明。申请单位食堂许可，应当提交开办者的法人登记证、社团登记证或营业执照等主体证明文件；
3、法定代表人、食品安全管理员和食品安全技术人员的身份证明；
4、餐饮服务经营者应提交食品安全管理员任命书；
5、从业人员健康证明；
6、食品经营场所合法使用的有关证明；即符合用途的房产证或者租赁合同；
7、经营场所布局图，与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；
8、《食品安全设施设备登记表》；
一般什么行业申请食品经营许可证：
1、单位食堂
2、饭店餐饮
3、超市 、便利店
4、自制饮品
5、熟食及糕点
食品经营许可证项目分类：
1、要是销售瓜果蔬菜就不用办食品证可以直接卖；
2、像超市、便利店销售带包装的食品就要办食品经营预包装备案，经营项目是销售预包装食品；
3、蛋糕店要办食品经营许可证，经营项目是蛋糕类食品制售；
4、制作熟食，熟食店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售；
5、饭店、小吃店要办食品经营许可证，经营项目是热食类食品制售，有凉菜的还要加上冷食类食品制售；
餐饮经营许可证的办理要求包括以下几个方面：
1. 申请材料：需要提供申请表、法人营业执照、经营场所的或租赁合同、食品经营许可证等相关材料。
2. 经营场所：经营场所符合卫生安全要求，并且有相应的消防设施。
3. 人员要求：经营者及员工需要持有，且具有相关的餐饮从业经验或培训资质。
4. 食品安全管理：需要制定并实施食品安全管理制度，原材料的安全性和卫生品质。
5. 环境卫生要求：经营场所保持良好的环境卫生，包括室内外清洁、垃圾处理等。
6. 设备设施：需要具备符合标准的厨房设备和餐具，食品加工过程的安全和卫生。
7. 相关证照：需要持有相关的、食品经营许可证等才能申请办理餐饮经营许可证。
请注意，不同地区可能会有一些细微的差异和具体要求，建议您咨询当地相关部门或者代办机构了解具体的办理要求。
