手动叉车是工厂车间、大型商超等场所的起重搬运设备，在手动叉车的助力之下，设备及货物的搬运效率得到了显著的提升，手动叉车还有一个比较特别的称呼，那就是“地牛叉车”，简称“地牛”。
地牛一词是对叉车的形象比喻，牛在农耕社会中是一种强壮且耐力十足的动物，用于耕种和拉动重物，而地牛叉车的设计灵感可能就是来自于牛的力量和耐力，将这种形象引入叉车领域，以强调叉车的功能和性能，于是地牛这个名字就被广泛应用了。
地牛叉车是指装有两个货叉的工业用车，主要用于搬运和货物升降，它们通常在仓库、工厂和物流场所使用，依端的两个货叉来起升和顶推重物，能够轻松的操纵重物，提高工作效率。而前端的两个货叉在起升顶推的过程中很容易让人想到牛角的形象，于是地牛叉车这个称呼进一步深入人心了。
手动又车的使用减轻了工人的体力劳动强度，使得货物搬运工作变得简单省力,提高工作效率手动又车在工厂物料车间中的应用体现了其在物料搬运领域的多样性和灵活性。通过使用手动又车，工厂能够实现、安全。经济的物料搬运，为企业的顺畅运作提供支持。
仓库设备搬运时，将手动又车推至货物旁边，并确保与货物保持适当距离。手动将又车的货叉插入货物底部，确保货叉完全进入，以便稳固地举起货物。慢慢推动又车，将货物提升至所需高度。在提升过程中，操作者需要控制液压系统，确保货物平稳上升在货物离地后，将控制手柄调整到中间位置，然后拖动货物到目标位置。在移动过程中，要注意路上是否有人员或障碍物，以确保安全。到达目的地后，缓慢降低货物至地面，确保平稳放置。
电动又车的转弯半径是由后轮的转向角和外形尺寸决定的。转向角大，外形尺寸小，其小转弯半径就小，转弯就容易;反之转弯就难。由于各种又车的转向角和外形尺寸在结构上已经确定，所以各种又车的小转弯半径是不会改变的。
