工业冷风机的耗电功率一般都较大，从几十kW到几千kW不等，一般用3N~ 380V 50Hz电源。工业冷风机一般按每天24小时、全年运行设计，使用在寿命在15年以上。因此，工业冷风机的主要组成部件如压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器、风机、电机、电气元件等，均采用性能和可靠性较高的品牌的产品。
冷风机（蒸发式冷气机）降温原理是：当风机运行时进入腔内产生负压，使机外空气流过多孔湿润的湿帘表面迫使过帘空气的干球温度降至接近于机外空气的湿球温度，即冷风机出口的干球温度比室外干球温度低5-12℃(干热地区可达15℃)，空气愈干热，其温差愈大，降温效果越好。由于空气始终是从室外引进室内，（这时候叫正压系统）所以能保持室内空气的新鲜；同时由于该机利用蒸发降温原理，因此具有降温和增湿的双重功能(相对湿度可达75%左右)，在纺织、针织等车间使用，不但能改善降温增湿条件，而且还能净化空气，减少针纺过程中的针断丝率，提高针纺织产品的质量。 冷风机（蒸发式冷气机）的四周装有使用特种材料的蜂窝状湿帘，具有很大的表面积，通过水循环系统对湿帘不断增湿；在湿帘冷风机内装有低噪节能风机，当风机运行时，湿帘冷风机的产生负压，使机外空气流经多孔湿润的湿帘进入机内，由于湿帘上水的蒸发吸收热量，迫使统经湿帘的空气降温。同时由于湿帘上的水向流经湿帘的空气蒸发，增大了空气的湿度，因此湿帘冷风机具有降温增湿的双重功能。
冷风机的工作原理主要是利用蒸发器来吸收空气中的热量，从而降低空气温度，同时通过风叶的转动将冷空气吹出。具体来说，当电机运转时，风叶开始转动，将室内的空气吸入，空气经过蒸发器时，蒸发器内的冷媒吸收空气中的热量，使空气降湿，然后通过送风口将冷空气吹出，达到制冷的效果。
