新能源植物油燃料的热值普遍在10000-12000大卡，比传统的液化气和甲醇燃料高出很多，因此可以更快地加热食材，提高出餐速度。同时，它的燃烧效果也很好，燃烧过程中不会产生黑烟和积碳，对厨房环境没有污染。
新源素无醇植物油燃料是一种新能源燃料，也是一种新型的厨房燃料。这种燃料以植物油为主要成分，不含醇类物质，因此被称为无醇植物油燃料。
这种新能源燃料在燃烧过程中表现出色，具有燃烧充分、无积碳的特点。充分燃烧意味着燃料能够更地释放能量，从而提高能源利用效率。同时，无积碳的特性有助于减少燃烧过程中产生的有害物质，降低对环境的污染。
新型厨房环保燃料在环保性能方面也有显著优势。这类燃料在燃烧过程中产生的废气无害，对环境造成的影响较小。同时，由于不含醇类，这种燃料在使用过程中不会对人体健康造成危害。
从经济角度来看，新型厨房环保燃料同样具有吸引力。虽然其单价可能略某些传统燃料，但由于其热值高、耐燃烧的特性，使得在产生相同热量的前提下，新型环保燃料的使用量更少，长期来看能够节省能源成本。
对于饭堂、酒店餐厅等场所来说，选择新型厨房环保燃料不仅能够提升厨房工作环境的安全性，还能够减少对环境的污染，同时降低能源成本。因此，这种燃料在未来有望得到更广泛的应用。
在选择新型厨房环保燃料时，建议考虑以下几个因素：一是燃料的热值和燃烧效率，以确保能够满足厨房的能源需求；二是燃料的安全性能，以确保厨房工作环境的安全；三是燃料的环保性能，以减少对环境的影响；四是燃料的价格和供应稳定性，以确保长期使用的经济性。
