整枝可以采用单蔓或多蔓整枝法进行。单蔓整枝法是在现瓜前采取单蔓进行整枝，在瓜苗上架前应摘除所有侧蔓，保留主蔓生长及结果。多蔓整枝法是在瓜苗5~6片真叶时打顶，选留2~3条粗壮的侧蔓，侧蔓上均不再留孙蔓，直接上架。
微量元素锌、硼处于临界值上下。施肥管理。小果型南瓜需肥量较大，其需肥特点是前轻后重，一般在施足基肥的同时，根据生长情况适当追肥。缓苗期一般不施肥，待缓苗结束后即可施肥，以性肥料为主，如用水溶性肥料结合浇水一起施用效果更佳。
南瓜按照果型可以简单分为大果型和小果型两大类型。与大果型南瓜相比，小果型南瓜生育期相对较短，早熟，每株可结多个果，果实较小，外形亮丽，兼有食用和观赏双重功能，嫩瓜清脆、熟瓜粉甜，因而深受广大人民 的喜爱。
