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因而人们在规划中能够将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行挑选，选出有用的部分直接应用于餐厅的装修规划上；也能够将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练而应用于餐厅的装饰。 2、风格与特征 欧式西餐厅风格，主要是烘托和领会异国餐饮情调为意图。餐厅在欧美国家既是餐饮的场所,更是交际的空间。因而浓艳的颜色、柔软的光线、皎白的桌布和精美的餐具再加上的空气与典雅的举动等等一起构成了西餐厅的特征。
如果是休闲西餐厅的话，则要以柔光为主，同时可以增加多种色彩，营造浪漫氛围。不管何种风格的西餐厅，其色彩搭配主要以暖色系为主。因为从色彩心理学的角度来说，暖色调可以促进食欲。而从顾客的视觉享受考虑，暖色调对于视觉的压迫力很小，不会造成视觉疲劳，给人以温暖的感觉，适合客人久坐。 后，是餐具、桌椅、桌布的选择。
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以占的就餐环境和体贴细致的服务给顾客带来的是假日般的悠然生活，营造、健康的私人厨房。在纷乱的都市生活中，享受一点点的自然气息。 咖啡厅设计装修轻奢餐饮它介于餐饮和快时尚之间，其并未为刻意地追求和，而是在追求时尚和品质的双重标准上提供个性、舒适的餐点。
餐桌、餐椅是餐厅的主要家具，其造型与色彩能体现西餐厅设计的风格。所以在选择餐桌椅时要注意其大小一定要与餐厅空间比例协调，以舒适便利，美观大方为主。例如：圆桌气氛显得会亲切，但适合较大空间的餐厅；木桌椅适合温馨的暖色调，玻璃桌椅适合欢快明亮的中性及冷色调。
