二十世纪五十年代，上海正广和精心研制生产出的“盐汽水”在市场上大获成功。往后的发展，当地很多工厂和单位开始批量自制盐汽水，每到五六月份就免费给工人们发放，很多人舍不得自己喝完，总是拎着重重的玻璃瓶盐汽水带回家。在那个可乐还没普及的年代，能够喝上一瓶盐汽水***是件很时髦且幸福的事情。
现在江浙沪地区盐汽水比较常见，其他地方不说没有吧，至少非常，武汉的夏天跟烤炉一样，我在武汉待了这么久想买一瓶盐汽水，尝尝小时候的味道，顺便凉快凉快，可惜我在武汉的超市、小卖部均未发现盐汽水。
当初工厂制备盐汽水是借鉴了苏联的材料，并且征求工人的意见，经过多次试验得到的，深受广大工人们欢迎。烘干机工人说：从前整天晕洋洋的吃不下饭，喝了盐汽水，吃饭就多了。大窑上的青年工人说：盐汽水甜又香，喝了保健康，精神焕发，提高产、质量，总路线的光芒万丈！
