松香的品质，根据颜色、酸值、软化点、透明度等而定。一般颜色愈浅，品质愈好;松香酸含量愈多，酸值愈大，软化点愈高。松香的黏性甚佳，尤其是压敏性、快黏性、低温黏性很好，但内聚力较差。由于松香含有双键和羧基，具有较强的反应性，故对光、热、氧较不安定，表现出耐老化性不好、耐候性不佳，容易产生粉化和变色现象，松香极细粉尘与空气的混合物有爆炸危险性。松香分为特、一、二、三、四、五共6级。
工业用的松香主要是用于油漆、造纸、橡胶制造等。本身对人体毒性不大，但是因为其常常含有铅等重金属和有毒化合物，以及氧化后产生的过氧化物会严重影响人体的健康。而中药松香一定要经过严格的质量检测，各类有毒物质的含量都符合一定标准才能入药。
松香指的是一种松脂，可以从多种松树中获得，获取方法为在松树身上割道口子，使高黏度的分泌物被蒸馏提取后，剩下的硬实树脂就是松香，其品质根据颜色、酸值、透明度、软化点等而定，是廉价的原料之一，常作为任何光油和颜料的搀杂物而被使用，另外松香在艺术领域里也有许多用途，如黏结、密封和其它机械性作用。
