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常见问题
甘露寡糖可用作食品添加剂,主要用于增加食品的甜味、改善食品的口感和延长食品的保质期。其非吸收性特点使得它不会引起血糖波动,适合需要控制糖分摄入的人群。用法用量:在食品中的添加量通常根据具体食品配方和需求来确定,一般添加量为食品总配方的0.1%~5%。具体用法用量需参考相关法规和标准进行调整。用途:在工业和化工领域,甘露寡糖可能作为某些化学反应的原料或中间体使用,但其具体应用情况相对较少被提及。其稳定性和难以分解的特性可能使其在某些特定工艺中有所应用。
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