螺杆式冷水机因其关键部件-压缩机采用螺杆式故名螺杆式冷水机，机组由由蒸发器出来的状态为的气体冷媒；经压缩机绝热压缩以后，变成高温高压状态。被压缩后的气体冷媒，在冷凝器中，等压冷却冷凝，经冷凝后变化成液态冷媒，再经节流阀膨胀到低压，变成气液混合物。其中低温低压下的液态冷媒，在蒸发器中吸收被冷物质的热量，重新变成气态冷媒。气态冷媒经管道重新进入压缩机，开始新的循环。这就是冷冻循环的四个过程，也是螺杆式冷水机的主要工作原理。
工业冷水机养护参点：
一、检查工业冷水机的电压是否正常，有无缺相，并记录机组运行数据，包括高压压力、低压压力、运转电流、温度控制等。每个月要检查油位和油温是否正常，压缩机有无异常声音或不正常震动。（注：高压显示11-17kg，低压显示3-5kg范围内为正常）
二、每年要定期清洗冷凝器，水冷式工业冷水机还要记得清洗冷却水塔，散热水管管道，并检查水源水质有无变污浊或杂物，若水质太差应行水处理。另外，工业冷水机都配有干燥过滤器，膨胀阀，检查出有堵塞时 ，应及时予以更换。
三、机组运行使用中，不仅要检查冷冻油和润滑油系统，还要检查冷媒量是否在正常范围，如有缺少应及时补充到制定范围内。
工业冷水机长时间不使用时，应及时关闭水泵、压缩机、冷却水塔，以及总电源等电路开关，并将机组遮盖起来以免积灰尘或其他杂物。（注：一定要记得排空机组和管道内部的水）关于工业冷水机的保养工作已经强调了很多次，希望广大用户一定要重视起来。定期做保养，不仅可以使冷水机的制冷效果更好，还能够延长机组使用寿命。
对于螺杆式冷水机而言，输入功率是指所有压缩机轴功率之和，单位为kw。用户购买的冷水机组型号不同，温度要求不同，输入功率会有所变化，具体的输入功率大家可以参考压缩机厂家资料（螺杆压缩机品牌是台湾汉钟、德国比泽尔）。耗电量则是指机组在设计工况下，单位时间的总用电量，单位为kw。
水冷螺杆式冷水机其功能平稳，能效等级达到3.5，但该工业冷水机配套设施相符合的闭式冷却塔、循环泵及不两层304不锈钢保温水箱以给予循环水系统，可广泛运用于塑料、电镀工艺、电子器件生产制造、药业、化工厂、食品保鲜、冷冻柜、印刷油墨、家用中央空调等领域。
滑油在螺杆式水冷机组的压缩机中主要作用是润滑、冷却以及容量调节。实际上，压缩机中的轴承只需要稳定提供少量油即可达到润滑效果，而喷入到压缩室的油则可以在压缩腔内形成油膜，不仅可以增加压缩机的效率，还能吸收压缩过程中产生的部分热量。这样一来，那么润滑油就会产生温度，而润滑油温度却是影响压缩机轴承使用寿命的一个重要因素。如果润滑油温度太高，将直接降低油的黏度，导致润滑油的润滑能力和吸热能力降低，因此，建议将润滑油黏度保持在10mm3/s以上。当然，有升高也会有降低，如果环境温度过低，那么润滑油的黏度增高，这种情况下会使油路中油路压降过大，无法正常加载，导致压缩机重载启动。
螺杆式冷水机的压缩机定期更换润滑油，尤其是初次运行机组时，在运行2000h后应更换润滑油并且清洗油过滤器；在持续运行10000h后要检查润滑油是否正常；如果持续运行20000h或者运行4年后，就一定要更换一次润滑油。因此，在使用螺杆式水冷机组时，我们要油温保持在系统冷凝温度以上，从而避免夏季时制冷剂进入到系统中。
在冬季时，可以加配油加热器加热润滑油以在短时间内提高油温。此外，为了避免螺杆式水冷机组的压缩机油位过低发生故障，建议可以安装一个油位开关。另外，虽然螺杆压缩机能够承受一定短暂的液击，单长期液压缩容易影响刀润滑油的黏度，使轴承润滑不足，造成压缩机卡死，所以在日常使用中一定要定期做维护保养工作。
制冷和空调是相互联系的两个领域，但它们也各有其范围这种相互联系又相互立的关系，是因为它们都可以用螺杆式冷水机来作为它的主机，用螺杆式冷水机来制冷是一种冷却过程，其的应用是空调。除此之外，用螺杆式冷水机来制冷还包括工业制冷过程：食品的加工和贮藏；从化工、石油、石油化工厂的物质中移去热量，以及诸如制造工业和建筑工业等部门中的许多特殊应同样地，空调中既有冷却，但也包含着别的内容。舒适空调的定义是同时调节空气温度湿度洁净度和进行分配的空气处理过程，使其满足空调场所居住者的舒适要求。因此，空调包括整个供暖操作（除热泵外不涉及制冷）以及速度、热辐射和空气质量的调节，包括去除尘埃和蒸气杂质。螺杆式冷水机在这些领域的产品中不断改进和应用。
