底盘
底盘按功能分为四个系统：
（1）传动系—离合器、变速箱、万向传动轴装置、驱动桥中的主减速器、差速器和半轴等等；
（2）行驶系—起纽带和承载的作用。主要包括车架、车桥、车轮和悬架等等；
（3）转向系—包括方向盘、转向机和传动杆件等；
（4）制动系—用于控制车速和停车。包括制动器和制动控制装置。
车身
车身分为车头和车厢两个部分
车头是乘坐驾驶员的位置，一般可乘坐驾驶和副驾驶两人。
车厢是根据客户需求改装而来，包括其车厢配置，用料，空间设计等等
语音
电动餐车
电动餐车
电动餐车驱动方式：电力驱动安全、绿色环保，其本身不排放污染大气的有害气体，只需蓄电池充电即可使用，由于发电厂大多建于远离人口密集的城市，对人类伤害较少，而且发电厂废气可集中的排放，容易清除各种有害排放物，我国近年来有不断的扩大水电、核电、风力发电的投入，相信未来几年电动车将成为有力的交通工具和设备。
电动餐车可以充分利用晚间用电低谷时富余的电力充电，使发电设备日夜都能充分利用，大大提高其经济效益，有利于节约能源和减少二氧化碳的排量等优点
1、其他重要注意项目
1)、每天出车前先检查电量是否充足，刹车性能是否良好，螺丝是否松动等，有故障应及时修理排除，检查完成确定没有故障时才能出车；
2)、充电应在儿童无法接触到的地方进行；
3)、每次停车都关闭电源开关，拔出钥匙，将档位开关扳至空档位置，并将手刹拉起；4)、维修或更换电瓶、电器，须关闭电源总开关后操作；
5)、儿童在车内玩耍时要拔掉钥匙开关，以免造成危险；
6)、电动车行驶前，须检查车门是否关紧；
7)、因事故或其他原因造成起火时应立即关闭总电源开关
电动餐车检查
·总则：所有零件应在正确的位置和正确安装。确保拧紧所有螺母、螺栓和螺钉。
·安全标牌和信息牌：检查确保所有安全标牌和信息标牌在应有位置。
·轮胎：检查正确的压力。每天目视检查有无磨损、损坏和是否正确充气。
·蓄电池：检查电解液确保正确的液位。检查蓄电池接线柱。引线应拧紧和没有腐蚀。
·充电器电线、插头和插座：目视检查有无裂纹、连接松动和引线磨损。
·前进/后退控制：检查操作是否正确。
·制动器：确保制动器功能正确。以适当的压力完全踩下制动踏板时，车辆应平稳、直线地停下。
·泊车制动器：当闭锁时，泊车制动器应锁住车轮并保持车辆固定。当踩压加速踏板时它应松开。
·倒车蜂音器：当前进/后退开关置于R“后退”位置时，倒车蜂音器应响起作为警示。
·转向：车辆应容易转向，转向盘中不应有任何窜动。
电动小吃车让您不需要设立门店就可以轻松以老板的身份开设商店，免除了商店的选择、租金、装修、等一系列麻烦。
电动小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。
给流动餐车充电不管行驶多久，在结束一天的行驶后都需要给其进行充电，让电池一直保持在足电状态下，如果偶然一次两次没有充满电，对于电池的影响并不是很大，但是长时间电池不满电的话，那么将会电池的使用寿命造成很大的影响。其次，就是在充电的时候，所使用的适配器一定是厂家原厂自带的，而不是使用快充的方式，因为快充方式电压以及电流并不是很稳，对电池也是有很大影响的。
