享用时每一秒体验到的美味，比世界上任何美食都丰富。它则成为是来自墨西哥的TACO。这一块看起来像极了烙饼的小吃到底有什么魔力，让挑剔的美食家也对它赞不绝口？TACO，中文名翻译成塔可，是墨西哥尤其是中央市区居民主要的食品之一。在墨西哥的街头，TACO无处不在，无论是清晨、深夜、且是餐厅、街头小贩，只有你想吃，就不应该寻觅到它的身影。从外观看，TACO就像一块夹饼：玉米粉或小麦粉生产的饼皮卷成U型，里头夹着肉馅、蔬菜和酱汁。在中餐里很简单就能找到和TACO相似的美食。就如同肉夹馍。这一块看起来“有点丑丑”的TACO怎么能走出墨西哥，成为一个全世界的美食呢？TACO这个词于西班牙语。
塔可小吃新提出谷物添加美食特色，并在此基础上吸取同业美食创意，积极追求味道的与食物的新颖，不断融合创立，终创造出专属谷物添加元气美食”。
Taco塔可源自墨西哥风味玉米饼，也称为墨西哥卷。数来，玉米不断是墨西哥食品中的主角，而以玉米为原料制成的Tortia饼也是墨西哥根本、也有特色的食品，这是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，客户可依据本人的喜好参加碳烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再参与蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料，看上去颜色格外丰富，就好似一件艺术品普通。包好以后，放入嘴中一咬，外面脆生生的，而里面却有香、辣、酸、甜各味俱全，刚柔相济、多味混杂，这些统称塔可（taco）食品。
