火锅底料是火锅的灵魂，它决定了火锅的整体味道。对于喜欢麻辣鲜香口味的火锅爱好者来说，选择一款好的火锅底料至关重要。
番茄火锅底料是在我国传统火锅底料的基础上，浇入番茄原料研发而成，相比于传统的麻辣火锅底料和清淡型火锅底料，番茄火锅底料味道酸甜，清香宜人。它可以作为煲汤、涮菜、调味料等，非常适合家庭聚会或日常食用。
食用方法方面，将火锅置于火上，加入开水，然后将油料包和番茄调味料包开袋放入锅内。接着放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开始涮食。番茄火锅底料适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。
