L-肉碱在食品添加剂领域中被广泛应用，主要用于婴幼儿奶粉、营养补充剂、运动营养品等。作为营养强化剂，它可以为人体提供能量，促进脂肪代谢，并有助于维持肌肉的健康状态。
在农业领域，L-肉碱可能具有潜在的应用价值，如作为植物生长调节剂或肥料添加剂等。然而，其具体的应用效果和应用方式还需要进一步的研究和验证。
L-肉碱的性状为白色结晶或结晶性粉末，具有轻微特殊气味。它极易溶于水，但不溶于丙酮和乙酸乙酯。其熔点大约在200°C到212°C之间。
L-肉碱也被用作一种辅助成分，我国规定可用于饼干、饮液和乳饮料等食品中，但具体用量需遵循国家相关标准和食品添加剂使用规定。
纺织行业：在纺织行业，L-肉碱的具体应用并不普遍，但可能在一些特定的纺织品处理或加工过程中有所涉及纺织行业：在纺织行业，L-肉碱的具体应用并不普遍，但可能在一些特定的纺织品处理或加工过程中有所涉及
纺织行业、农业和饲料：在这三个领域，L-肉碱的应用相对较少。在饲料中，添加L-肉碱可能有助于提高动物的脂肪代谢效率，但具体的用法和用量还需要进一步研究和实践。
