金代产品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黄。大量使用陶范印花，满布器面的花纹逐渐减少，而在盘、碗内壁，大量出现菊花、、水波、鱼鸭纹等，构图简单，呈圆圈形。
元代产品器外一般施半釉，挖足浅，足较宽，似底足，足内心有乳状凸起。
晚唐、五代盘、碗一般采用支钉支烧，通体满釉，足内有3个支钉痕。宋代器物足端无釉，足内有釉。金、元时期一般采用叠烧，盘、碗内有叠烧痕，也有用一钵一器装烧的，则仅足端无釉。
古时的窑成火石红，其当时的面貌，只能从现代瓷器上推知。其经历了若干年后，面且全非，其它的一系列古瓷持征干扰了它。所以寻找古瓷特征，则以后出火石红为主。一般会出现在器物的凹处丶支钉上丶片缝上丶吐筋线上丶火性土垢上，并面上会有金属，这是千年氧化加之火性外吐所致。时间不超过几十年的，不会产生金属光。年代越久远，金属光越强。火石红的主体成份是氧化铁红。若瓷质本身的含铁量极低，则不容易找到火石红，有的须借助百倍放大镜。若是一点儿火石红也找不到，则可判为新瓷。若是瓷器凹处的后出火石红的金属光不明显，则需结合其它古瓷特征综合判判。
水流痕：是指古瓷在封闭的空间,长达数,其四周的物体挥发的水汽聚集流淌的痕迹,有动感。一般为深黄色,很难洗净。仿者,易洗。与土藏气丶土脏气有别。水流痕，也是鉴定为古瓷的一个重要的证据，并且用容易肉眼鉴别出。
瓷之型代表和展现着历史、人文、政治、经济乃至形制和生产力发展的传承脉络。是一个时段政治经济发展演绎过程直接的体现。由于是贴切、真实的人文浓缩，因而，我们研究认识瓷之型的演绎过程也便于了解社会的进程与发展。如果我们对某一类的器物，从起源到发展的全过程有一番系统的了解，如瓷壶类，那么我们从器型，全然可以粗略地以型断代，然后依据同时代的取材、用料、配方工艺、人文历史等进行的核实论证，就完全有可能准确的断其年代。假如说年代确立不了，那就容易张冠李戴，形成老虎吃天，无法下爪。由此可说，鉴定瓷器，观型断代是坚定的要素。
润涩感
宋哥窑梅花洗
新旧瓷器润涩感的差异十分明显和。
以上的老瓷器手感上非常地朗润、爽润、舒润和温润，而且是越古越润、越老越爽。
元代彭窑蒜头瓶
新的瓷器，无论是蒸煮还是烧烤，无论是打磨还是涂药，无论是土埋还是海泡，任他绞尽脑汁、搜索枯肠、百计千方也终究无济于事，诸多努力也许能蒙骗人们观感，但欺骗不了人们的手感！
清中期三色哥釉活环洗口瓶
【提示】新瓷的生涩感、滞涩感、阻涩感是不可以人为地令其跨越岁月的年轮的，拔苗助长只能适得其反！
凹凸感
凹凸感对甄别、鉴定元代和明代中期以前的青花、釉里红的真伪意义重大。
元青花牡丹纹花梅瓶（一对）
明中期以前的青花瓷器用的都是低锰高铁的苏麻离青进口青花料，所以在青花着料略重之处，往往呈现明显向下凹陷和釉面有锡银光泽结晶这两大特征。
元釉里红转心杯
釉里红的情形与青花恰好相反，由于以铜为着色剂的釉里红对温度极为敏感，也极易流淌从而形成凸起，所以真正的明中期以前的釉里红瓷器往往都呈现出明显向上凸起和红色深浅不一有发黑、烧飞和绿苔点等特点，极易辨认且很难仿造。
宋钧窑龙首八方洗
另外，宋官钧窰所的蚯蚓走泥纹也有凸起、凹陷和平展的三种形态和手感。在民国以前，曾被作为判断钧釉的标准。
【提示】瓷器凹凸感的形成有其历史原因，很难仿制；而凹凸感所形成的特殊美感，则是别有味道。
