欧式喷泉经常雕刻有西方人物、小天使、西方狮子、马等一些具有欧式风格的雕塑，喷泉立柱刻一些西方特色的图案。制作欧式喷泉石料表面需要打磨光滑，其中埃及米黄材质经常被应用到欧式喷泉中。
石雕喷泉中常用的石材有白色大理石，我国民间根据其色泽和质量的不同有相应的名字：汉白玉、草白玉、雪花白、房山白等。汉白玉的叫法主要起源于汉代，那时就用大理石做艺术品，其色泽洁白如玉而得名。汉白玉在我国产地较少，主要分布在河北曲阳、北京房山及四川、湖南等地。河北由于经过百十来年的过度开采，现在储量已很小，而且能作为石雕喷泉加工用的块体也较小，已不能满足大中型雕塑的需求。
现如今随着人们的生活水平的提高，人们对物质享受与视觉享受方面也有所提高。在一些大型的酒店或者公园里，我们都可以见到造型奇特且华丽的石雕喷泉。它会以各种具有新意的造型吸引着人们的目光，其实石雕喷泉除了有修饰作用以外，还有比较特殊的作用和寓意，不仅如此石雕喷泉的种类也很繁多。
