李树抗旱性强，但不太耐湿涝，特别是以桃杏作砧木时，对湿涝的忍耐力较差。因此，李树宜于山陵地栽培，平原地栽李树要注意排水防涝。李对光照无特殊要求。果实要求良好的光照条件，以改善着色和品质。花期天气晴朗，有利于授粉和坐果。李子树嫁接的好处是提高植株耐低温能力。由于砧木根系发达，抗逆性强，嫁接苗明显耐低温。有利于克服连作危害，可以大大减轻土壤积盐和有害物质的为害。嫁接时间李子树嫁接在7月前后为宜。嫁接前7-10天，选生长强旺周边枝摘心，促进接穗提早成熟，除嫁接时选用饱满芽外，嫁接部位应在地面5-8厘米处，有利于嫁接芽早期萌发。接后管理一般剪砧比折砧萌发早。但夏季剪砧一定要离接芽3-5厘米处剪断，砧木上留几片叶，待接芽萌发后再在接芽上1厘米处剪砧。剪砧后应及时抹芽，把砧木上所发的芽全部抹除，只留嫁接芽。苗木后期应适时浇水。9月底嫁接芽长到70-100厘米时全部摘心，并停止浇水，促进苗木加粗生长，使其老熟，以提高苗木的越冬能力。
李子枝条嫁接在桃树上现“大脚”长势还可以就拿在桃树上嫁接李子枝条来说，成活率显然比在李子树上嫁接桃树更好点，这是为什么呢？还得从长势差异上来谈，桃树每年采摘期早于李子树，所以桃树长得快，李子树长得比较慢，嫁接的时候也发现了这样的规律，在桃树充当砧木的时候，往往出现上细下粗的“大脚”情况，这个倒是好事，桃树砧木生长快速，更够补充养分给上方嫁接的李子树，李子的养分充足，结出来的果子质量也能高一些。幼树期幼树期生长旺盛，极易构成强枝，修剪的主要任务是整形和扩大树冠，既要培养1个良好的树体结构，又要斟酌到初期产量。所以修剪时宜轻不宜重，以疏、和缓夏季抹芽、摘心为主，定植幼苗在60～80厘米处进行短截，对抽生的枝条有目的进行保存，当枝条长到80厘米时摘心，临时枝在60厘米时摘心，以促发中短枝，构成结果枝。喷施植物生长调节剂和营养元素植物生长调节剂PBO，一般在李子花刚露白时喷布150倍液左右；或在李子盛花期喷施0.3%~0.5%的硼砂，加100倍砂糖或红糖，可提高坐果率。在李子树初花期对主干进行环割，一般环割3圈，各圈相距1.5厘米，深达木质部，可明显提高李子坐果率。
一年生枝扦插都是极易生根成苗的，所以在冬季时诀区直径在7到8厘米的根断进行扦插也是非常容易成活的。根际萌蘖可供分株繁殖，通常都是根际堆土，可以促进水平根上形成不定芽，当萌芽抽梢后下一年就将根蘖苗与母株分离，称为立的小苗后再进行移植。李子树大多数也是靠苗木进行种植的，苗木的来源主要有两种，一种是自己培育的，一种是购买现成的苗木。不管用哪种苗木，在种植前都要进行挑苗，挑苗的要求是苗木比较健康、五病虫害、根系没有受到破坏的，这样的苗木不仅容易成活，而且长得也是比较快。李子树栽培的佳时间是在春天，在栽种前先挖好宽深在一米见方的坑，然后把树苗放入坑内，之后再埋入土内，注意一边埋土的时候一边轻轻的提拉树干，让根系和土壤能够紧密的结合。在苗木栽植后需要灌透水一次，及时的中耕，在七天后，苗木就会迅速的生长，这是也需要深翻施肥，追肥应该勤施薄施，在梢期就以多施为原则，肥料要先稀再弄，施肥的用量按照树体的扩大而增加。在李子树生长期少要施肥三次，花前时施肥能够促进花芽的饱满以及枝叶的伸展；在果核初硬时应施入壮果肥，促进果实的膨大；在果实采摘后施入采果肥，这样有利于来年花芽的饱满。每次施肥后也是适量的进行灌溉，以便于让肥料更好的被吸收利用。
栽植前先挖好栽植穴，李子浅栽即可，一般直径约50c，深50cm左右。挖定植穴时，表土和心土分别堆放在穴两侧备用。在栽植过程中，将李树苗垂直放在穴中央，将树根全部展开，然后在填土的同时抬起树干，使根与土无间隙，紧密结合。充填土时，先填土20cm厚的表土，然后混入心土，40~60cm填土，填土40~60cm，填土时要踩实，上面40cm全回填土，回填40cm全回填土，回填土后再填土。基础肥基：李树长期供应多种营养元素的基本肥料，一般以堆肥、粪肥、作物秸秆、绿肥、落叶等迟效农家肥为主。秋天宜施基肥，成年李树每株施有机肥50-100公斤。追肥:花前追肥。在李树发芽天(4月初)，株可施用0.5-1公斤氮肥或25公斤腐熟人粪尿。花后追肥。为减少生理落果，应及时施氮钾肥，从5月底到6月中旬，可施0.5公斤氮钾。果实膨胀和花芽分化期追肥。氮、磷、钾复合肥由生理落果到果实快速膨胀期，可施入0.5-1公斤的氮磷钾复合肥。成熟期追肥：从果实开始着色至收获期追肥。此时期以磷、钾肥为主，氮肥好在叶面喷施，浓度0.2-0.3%。
栽培李子树苗时需选择有机质含量较为丰富且排水良好的沙壤土或是腐殖土。栽种前需先将种子放置到纯净水中浸泡2～3天，取出晾干后再将其播撒到翻整好的土壤中。在李子树苗的生长期间需提供全天的光照，并施加氮磷钾元素丰富的复合肥，即可加快李子树苗的生长速度。栽培李子树苗时需选择合适的土壤，李子树苗适宜生长在微量元素较为丰富、土质为疏松的土壤中。栽种李子树苗时可选择有机质含量较为丰富并且排水性较好的沙壤土或是腐殖土。栽种前需适当翻整土壤，并在土壤中加入适量的有机肥来提升土壤的肥力。栽种李子树苗前，需行催芽处理，挑选出颗粒饱满、未遭受病虫害的健康李子核，然后用锤子将李子核敲一个小口，之后将其浸泡到干净的纯净水中，浸泡三天左右再取出晾干。将李子核的水分沥干后。就可将其均匀播撒到翻整好的土壤中，并用细土覆盖。栽种后为了让李子树苗尽快的适应环境，需向土壤浇灌的河水或是矿泉水，浸湿全部的土壤。一段时间后，李子树苗便会发芽。在后期养护李子树苗期间，可为其提供全天的日照，让李子树苗能够进行光合作用，保持叶片处于翠绿的状态。还可给李子树苗施加氮磷钾元素丰富的混合肥料，来加快其生长速度。还需对李子树苗进行适当的修剪，剪去其生长不良或无法生长的枝叶，以减少养分的消耗。
西梅的品种比较多，大规模种植在选择品种时要根据种植地所在的自然环境，土壤条件以及气候因素来决定。一般情况下，从市场的角度考虑要选择果实大，而且果形比较饱满，色泽比较靓丽同时口感好、产量高的品种来进行种植。需要提醒注意的是有些品种在市场上非常流行，各项特征都非常，果苗很紧俏价格也比较高，但是却未必适合自己的种植环境，一定要避免盲目追随潮流。选择合适的才是好的。西梅对环境的要求并不是很高，但我国南北方很多地方都可以种植。生长条件与李子树类似，因此很多人称西梅苗为西梅李子苗。西梅仍然以挖坑进行种植为主，有条件的话好是对整个果园进行一遍深耕，增加土壤通透性的同时进行土壤消杀，大限度地消灭土壤中的有害菌致病菌。可以减少西梅在生长过程中土传病的发生几率。实际生产中，一般种植的行距为3米，株距为2米，对于果园需要进行一定的围栏建设，以安全。
