频繁更换气瓶导致很多厨师不喜欢。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃原料。环保油热值不高，容易着火。因此，在近年来发生的几起事故中，相关单位直接出台了不允许使用的政策。如果发现用户或经营者将被罚款或拘留，选择安全可靠的燃料已成为必然形式。
新型植物油燃料焚烧污水环保，无粉尘，是一种有价值的好燃料。与其他能源动力相比，植物油燃料具有火速快、出厂价低、使用安全、环保低碳、原材料广泛、技能优良等特点。因此，植物油燃料的出现在一定程度上减少了社会对整个能源动力商场的需求，全面替代了燃气、液化气、汽车汽油等传统燃料。
汉代的蜜烛是用蜂蜡制成的，然后是黄蜡制成的蜡烛。汉代出现或流行的灯具燃料还包括牛油、兰膏、油漆、芝麻油等动物油固态燃料。先秦战国时期，兰膏作为燃料出现，在秦汉时期更受欢迎。兰膏是指兰香提取的膏，本质上是一种植物油；《史记》记载，秦始皇陵以美人鱼膏为灯，这里所谓的油漆很可能是从桐树中提取的桐油；麻油应该在西汉早期使用。
