火锅底料经销商在终端操作过程中存在诸多问题:产品混乱不堪、价格体系凌乱、渠道管理乏力、业务执行参差不齐、新产品推广不利、业务员跑大店漏小店、钻制度漏洞、主劳臣逸等等。长此以往,终造成终端动销不畅。因此,作为经销商,有必要重新认识终端。
随着社会节奏的加快,消费者在厨房的时间越来越少,但消费者对下厨质量和效率要求却越来越高。面对挑剔味蕾与有限厨艺之间的矛盾,调味品企业纷纷转向复合调味品赛道。中国复合调味品市场消费量呈现快速增长的态势。天气太冷,吃顿火锅暖和一下吧。”这个冬天,你要做好火锅蘸料、底料、涮料,以及饮品都涨价的准备。
露营+咖啡是怎么个玩法呢?首类是纯户外沉浸式。就比如开在度假区或者县城外的,而这类就是偏户外的咖啡馆,会提供比较充足的户外用品,还需要顾客提前联系并获取定位。
其次则是半露天形式的。选址也会在考虑在市区内,只需要门店拥有足够大的院子,就可以搭起一个不需大面积空地的露营空间,顾客的消费体验也不会比沉浸式的要差。
后则是纯户内模拟的。比起前两种更类似主题咖啡店,旨在用露营装备、家具以及装修细节来营造露营感,这类店在选址上也更轻松,不需要刻意考虑面积的问题。