2022年现在各规格西门塔尔牛的价格比较平稳，市场行情比较，没有太大的起伏！一般四百斤到四百五六十斤大小的育肥公牛犊的行情价格在九千元到一万元之间，10000元上下！五百斤到五百五六十斤大小的西门塔尔育肥公牛犊一般价格一万一千到一万二千之间！成品的肉牛大约在一千四五百斤的价格在每斤十七元到十九元之间，有的地方可能更高一些，基本上每斤单价都在十八左右！具体要看屠宰牛犊膘情，出肉率怎么样！现在四百多斤的西门塔尔母牛价格大概在一万二三千吧，再大点达到五百斤上下，它的行情能在一万四五，具体的要看母牛的形体怎么样，养西门塔尔母牛更看重的是它的，因为要长期来持有！西门塔尔母牛好，所生产的小牛犊子也会好！现在大的西门塔尔繁殖母牛，次下牛犊子的，体重在九百斤至一千斤上下的，保揣四五个月的，一般价格在两万一二！二次三次下犊子的，一般体重在一千五六百斤的，价格在两万五六甚至达到两万七八千元上下！具体的价格要具体根据牛来定价！
大概的西门塔尔各阶段牛犊的价格参考 2022年
公牛的参考价格 450斤--500斤--9000元---10000元
550斤--6000斤--11000元---12000元
600斤--650斤--12500元---13000元
母牛的参考价格 400斤--450斤--11500元---12500元
500斤--550斤--13000元---14000元
成品牛的参考价格 1400斤---1500斤 17.5元--18.5元每斤
这是根据重量的参考价格，具体的价格还要看每头牛的花片怎么样，体型骨架大小怎么样，价格也不一样！所以要具体看牛来谈价格！
现在养牛的特点是资金占用大、饲养周期长，国内养牛行业还不太形成产业规模，大部分还是一百头以内的散户比较多。所以国内牛肉的供应量远远小于需求量，市场缺口非常大！所以养牛行业的市场行情比较，没有太大的起伏！现在经济的发展，老百姓手里的钱越来越多，消费越来越，牛肉从以前的消费到现在的大众消费！现在各物价都在涨价，所以养牛行情比较，价格不会大起大落！
莎车县荒地镇硝尔库勒村村民布尼亚孜·托热木说“：我在这里上班离家很近，活也，每个月有的收入，我的生活也是越来越好。”一头头膘肥体壮的牛离不开鲜美草料的喂养，合作社的带动了周边村民种植草料的积极性。
实用的西门塔尔牛养殖技术分享
在饲养肉牛的中，除了喂足玉米、高粱、豆饼等饲料和饲草外，再制作一些含维生素丰富、含糖量高、可适口性的饲料进行饲喂，其育肥效果会更好一些。
1、糖化饲料
就是利用谷物子实中的淀粉酶，把其中的－部分淀粉转化为麦芽糖，以适口性。
制作：在磨碎的谷物子实中加入2.5倍热水，搅拌均匀，50～55℃中，使淀粉酶发生作用，6小时后，谷物含糖量可到10%。
如果在每100千克谷物中加入2千克麦芽，其糖化作用会更好、。
用糖化饲料喂肉牛，牛喜欢采食，育肥效果特别好。
2、发芽饲料
用发芽的谷物子实饲喂肉牛可给其补充维生素。长度在1公分内的发芽子实含有丰富的维生素E，7公分左右长的发芽子实含有较多的胡萝卜素和维生素c。
制作：把谷物子实用18℃左右的温水浸泡15小时后，摊木盘或细筛内，厚约5公分，上盖麻袋或草席等物，经常喷酒清洁的水，使其保持湿润，室内温度保持在25℃左右，经7天左右子实即可发芽。
这种发芽子实不但是肉牛的补充饲料，而且是种公牛的补充饲料。每头牛每天饲喂120克左右即可。
莎车县荒地镇硝尔库勒村养殖合作社负责人吐尔孙·吾斯曼说：“2019年年底买回来63头母牛，然后2020年就达到了80多头，我们2021年已经100头牛以上了，现在已经卖出去了30多头牛，我们已经收入了40多万。
”合作社的发展了“访惠聚”驻村工作队派出单位的大力支持，发挥行业优势，实施金融扶贫和帮扶，2019年，针对部分社员入股本金少收益低的问题，又为这部分社员提供每户不2万元的无息，为这些社员增收致富找准了新路子。
2018年在补贴1万元的基础上修建了一栋150平方米的化牛棚，2019年在康乐县产业扶贫政策的支持下又引进了1头西门塔尔能繁母牛，取了一台小型铡草机。从此，苏瑞宗凭借勤劳朴实的性格，乐于好学、不甘平庸的品性和在当地畜牧站工作人员的技术指导下，不断扩大养殖规模，专心走上了科学养牛致富的道路。
