中文别名：L-赖氨酸盐酸盐; L-赖氨酸单盐酸盐; 赖氨酸盐酸盐; 盐酸赖氨酸; L-盐酸赖氨酸
英文名称：L(+)-Lysine monohydrochloride
CAS号：657-27-2;10098-89-2
EINECS号：211-519-9;233-234-9
分子式：C6H15ClN2O2
分子量：182.6485
性状 白色或几乎白色结晶性粉末,无臭或稍有特异臭,无异味。易溶于水,但几乎不溶于乙醇和乙醚,20℃时的溶解度(g/mL)约为:0.4(水)、0.1(甘油)、0.001(丙二醇)。在约260℃时熔化并分解。一般较稳定,但温度高时易结块。有时也稍着色,与维生素C或维生素K3共存时易着色。碱性时在还原糖存在下加热则分解。吸湿性强。在约260℃熔化并分解。
物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与 还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、 氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
