硝酸银，是一种无机化合物，化学式为AgNO3，为白色结晶性粉末，易溶于水、氨水、甘油，微溶于乙醇。纯硝酸银对光稳定，但由于一般的产品纯度不够，其水溶液和固体常被保存在棕色试剂瓶中。用于照相乳剂、镀银、制镜、印刷、医药、染毛发、检验氯离子，溴离子和碘离子等，也用于电子工业。
硝酸银水溶液呈弱酸性，pH值为5~6。硝酸银水溶液中银离子易被金属还原剂置换还原或用亚硫酸钠等还原剂还原O硝酸银水溶液中加入氨可使银转变为可溶性银氨配盐，此时可釆用葡萄糖、甲醛、水合麟等有机还原剂或氯化亚铁等无机还原剂将银还原为海绵银粉。
潮湿的硝酸银遇光易分解，硝酸银为氧化剂，可使蛋白质凝固，对人体有腐蚀作用，硫酸银为无色晶体，易溶于水。金属银溶于热浓硫酸中可制得硫酸银，其反应可表示为：
2Ag+2H2S04Ag2SO4+2H2O+S02↑
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药剂师在液体硝酸中溶解纯银制成硝酸银。这种金属接触酸会迅速结晶并形成盐。这种反应很快，而且会发出大量气味，因此通常只适合在通风良好的实验室或其它设施中操作。这种盐通常是干燥的，单或稀释后存放。
硝酸银软棒常用于治疗口腔溃疡，作为一种消毒方式，或清除造口或手术开口的坏死组织。足病医生偶尔也用它杀死细菌和脚趾甲内的其它有害细胞，此外，还可以用它杀死接触疣。
在有些地方，硝酸银还被当做抗生素的替代品使用。但这种做法存在争议，并且许多健康机构也不允许。这种做法有风险的原因是不容易掌握恰当的混合浓度或剂量，尤其是摄入量太大时极端危险。
